實拍深山挖野人蔘,挖參之前要三跪九拜系紅繩!
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踮起腳尖飛舞
1/13 東北有三寶,人蔘、貂皮,烏拉草。其中最神祕最傳奇的莫過於人蔘。而在長白山中採參人的生活,也滿是神祕。圖:採參人搜山時橫排前進,彼此距離約一棍,稱之為排棍;排中間的人叫挑杆的;第一次放山的採參人(稱初把)在邊輥和挑杆的中間,也稱之為壓趟子。
2/13 ”長白山採參習俗“歷史悠久,早在公元3世紀中葉,就已經開始有人採挖人蔘。為了生存和找到、挖掘、保存人蔘,客觀上需要一些山規來約束人們的行為。
3/13 經過千百年來歷代放山人的實踐,逐步“闖”出並形成了一整套由專用語言、行為規則、道德操守、挖參技術、各種禁忌等構成的放山人自覺遵守的獨特的民間風俗,經放山人師徒之間口傳身授,世代相傳至今。圖:挖參人在進山之前跪拜去世的老把頭。
4/13 在長白山區,挖參通常在穀雨後、白露前這段時間。進山採參時,一般是幾個人或十幾個人一夥,稱為拉幫;也有一個人進山採參的,即單棍撮。圖:採參工具有鹿骨釺子、索拔棍、快當刀、快當斧子、紅絨繩、油布、銅錢等。
5/13 放山人如果發現了人蔘,就要大聲喊:棒槌!,這叫喊山。把頭接問什麼貨?發現人瞅准以後就要立即回答,說出幾品葉,然後大夥接著說快當!快當!,這叫接山。如果喊錯了,發現的是一棵草而不是人蔘,也要挖出來拿著,這叫喊炸山了。圖:挖參之前要三跪九拜。
6/13 人蔘要由把頭挖,先用栓有銅錢的紅絨繩套在參葉上,為的是給人蔘帶上籠頭,怕它逃跑了,也有用草帽蓋住人蔘的。
7/13 接著,把頭要在人蔘周圍的地上劃一米見方的框框,四角插上四個人的索拔棍,稱之為固寶。
8/13 挖參時先破土,然後用光滑的鹿骨釺子慢慢地一根一根地挖參鬚子。
9/13 把參須周圍的土摳淨後,再用青苔茅子將參拉出來。在離人蔘的4-5CM的地方剪斷,為保證人蔘的新鮮度。
10/13 請參
11/13 去土
12/13 用青苔茅子、樺樹葉、摻上一些原土,把人蔘包起來,用草繩打成參包子,大的參包子由把頭拿著。
13/13 挖完參要砍照頭,即由把頭在附近選一棵紅松樹,朝著挖參的方向,從樹幹上剝下一塊樹皮後,在白茬樹幹上用刀刻槓。放山的人數刻在左邊,有幾個人就刻幾道槓;右邊刻的是幾品葉參,幾品葉就刻幾道槓,這是為了使大家知道這個地方曾經挖過人蔘,是人蔘生長區。
2018-12-05