難得一見的割土蜂蜜場景，土蜂蜜帶巢賣，山裡大叔坐門等客樂悠悠 - 資訊定製

難得一見的割土蜂蜜場景，土蜂蜜帶巢賣，山裡大叔坐門等客樂悠悠

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攝影新視野

1/9 入冬以後，汝陽縣王坪鄉孟村陽溝村民組魯江成開始割土蜂蜜了，他點燃艾草，先薰得蜜蜂沒有了攻擊能力，

2/9 然後開撬蜂箱，用竹籤把一塊塊蜜巢割下來

3/9 割下的蜂蜜可以直接吃

4/9 濃濃的蜂蜜流到手背上，舔一口，真甜！

5/9 十年前，他從高山上引來一窩土蜂，經慢慢培育，現已發展到了十幾窩，每窩土蜂都有幾萬只。土蜂一年三季採蜜，入冬他開始割蜜。今年年景好，他養的土蜂每窩可割二十至三十斤蜂蜜。

6/9 他家的房簷下也裝有土蜂箱

7/9 山坡上的土蜂箱

8/9 “現在人們都不敢買蜂蜜，說蜂蜜都參有糖。俺這蜂蜜帶著蜂巢賣，絕對貨真價實。”魯江成如是說。他還說：“路邊放蜂人養的“洋蜂”割下的蜜巢，靠用搖蜜機搖出純蜜；土蜂蜜稠粘度大，不經高溫靠搖蜜機搖不出蜜。路邊賣的蜂蜜可能很便宜，我的帶蜂巢土蜂蜜每斤要賣80多元一斤，而且是登門買貨。如果想要純蜂蜜，我可以當面加工，去掉雜質。”

9/9 如何鑑別參糖蜜和純蜂蜜？他介紹說，這些裝入瓶子裡的蜂蜜沉澱後，一眼就能看出來，參糖蜜沉澱下邊是糖，上邊是蜜；純蜂蜜沉澱後下邊是蜜，上邊是蜂巢及雜質……（王天定文\/圖）

2018-12-13

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