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越南自古是魚米之鄉，紅河三角洲和九龍江三角洲是越南產量基地，稻米一年三熟，然而在第二次世界大戰時期，由於日本的殘暴統治，導致越南出現史無前例的大饑荒，導致全越南200萬農民被餓死，1944年至1945年日軍統治下的越南可以說到處是餓殍偏野，路有餓死鬼。圖為河內1944年街頭的饑荒難民。
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日軍進入越南後，一方面進行切斷英美援助中國重慶政府的補給路線的任務，一方面積極控制越南經濟，特別是米穀方面。日本採用間接控制的方式，先控制法屬印度支那總督，再由法屬印度支那總督控制越南米商和越南農民。
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由於日軍在越南強徵暴斂，導致越南農民家中無存糧，出現饑荒就徹底等死。據統計，日軍1944年強徵糧食到增到１８．６萬噸，最終釀成大饑荒。圖為越南攝影師武英寧拍攝大批飢餓的越南難民進入河內。
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大饑荒發生後日本和法國殖民者寧可爛掉糧食也不救災，最終越南難民無奈進入河內尋求救濟。圖為當時河內難民看到日軍運送的糧食，沿途撿糧食。
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1945年年初日軍為避免法屬印度支那總督接應英美盟軍登陸越南，乃於1945年3月9號發動“三九事變”推翻法屬印度支那政權，獨佔越南。當時日軍更是加快搜刮，導致越南本就已經發生的大饑荒更加嚴重，最終釀成餓死200萬人的慘劇。
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當時日軍窮凶極惡，有些難民看到日軍的運糧隊，向他們祈求糧食，日軍不但不給，還當街暴打難民，導致難民當街被打死。圖為日軍暴打難民。
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饑荒肆虐，伴隨著越南相互感情的精神，許多越南城裡人蔘加了慈善活動。那些有資產的人將組織飢餓救濟點，很多人會去收集屍體進行埋葬。圖為饑荒難民進入河內求助，
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圖為大饑荒時兩個小孩要來一些粥，他們把粥倒進了父親的嘴裡，但粥卻流了出來，因為他父親的牙齒變硬了，已經死亡了。
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圖為越南大饑荒難民太餓了，太累了，沒有食物，只能等待好心人救助或者死亡。\n\n
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越南大饑荒在1945年初夏達到頂峰，死者包括了男女老少，當時只有力氣人就幫助遇難者抬起屍體等待好心人來運走埋葬。\n\n
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圖為當時將屍體裝在車上帶到墓地進行埋葬，由於餓死的人實在太多，1945年越南到處是墓地。\n
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戰後越南為了銘記這段歷史，曾在1951年建立大饑荒遇難者碑文。而始作俑者日本始終沒有道歉，只是在戰後向南越賠償了幾千萬美元了事。
