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2019年1月30日，秦嶺中再次飄起了大雪，漫天飛舞，天寒地凍。鎮安茅坪回族鎮的一戶人家更是雪上加霜，親朋好友、鄰里鄉親都熱心的趕過來幫忙，在寒冬中帶來一絲絲暖意。
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大雪覆蓋下的東西上凍了，一位中年人揚起洋鎬吃力的挖著，從他穿著罩衣來看，應該是前來幫忙的人。
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秦嶺農村條件有限，村民又愛乾淨，所以自來水一般只是引在屋外的院子中，洗衣服、挑水吃都比較方便，不會弄溼家裡。雖然冬天也上凍，但畢竟時間短暫，將就一下也能過去。
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不知道從何時起，泊來的燒水爐在農村興起，燒水很方便，而且一個人能招呼好幾個燒水爐，並不怎麼累，所以一般燒水的事都是找年齡稍大的點的人負責。
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每個村不管村裡誰家過事，來幫忙的人員分工大體結構是不變的，總管一般都是當地有廚房的人，支客都是能說會道的人，採買都是親戚中可以相信的人，廚師都是村裡飯菜做的好的女人，請客的都是一些會開車、騎摩托的年輕小夥子。
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村裡的大廚雖然沒有什麼廚師證，也不戴廚師的那種象徵級別高帽子，但她們做出的農家菜卻是大飯店裡的廚師遠不可比的，純正鄉村味，是兒時媽媽做飯的味道。
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鍋里正炸的是本地人最喜歡吃的紅薯丸子，其做法是：把紅薯去皮蒸熟，趁熱將紅薯搗成泥狀，再加入少許麵粉拌勻，搓成大小適中的丸子放入油鍋中炸成金黃即可。
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剛出鍋的紅薯丸子呈金黃色，外皮焦香，內軟糯甜，讓人一看就有食慾，是本地人最喜歡吃的一道甜品。
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一般前來慰問的人去都是晚上來，除非是遠路的客人，所以白天人不多。因為幫忙的人多，所以並不顯得特別忙，有時來了熟悉的客人，幫忙的人也不講究，就穿著罩衣騰出時間來陪客人說說話。
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雖然農村的房子都比較大，但由於客人多，一般過事時都在院子裡臨時搭建個棚子，用於拉席，招呼客人。棚子很簡單，幾根木頭支架，蓋上彩條布，只要能擋風擋雨就行。
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這戶人家雖然居住在回民鄉鎮，但從桌上擺放的菜品來看，是秦嶺南麓最出名，也是最常吃的“八大件子”，是漢民菜，主人肯定也是漢民。
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到了吃飯時間，客人、幫忙的鄉鄰一塊兒坐席，諞著家常，吃著農家菜，喝著苞谷酒，雖然在冰天雪地中，卻並不寒冷。
