壺承|承載茶葉託舉茶壺,布席造境,美~
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滕龍閣
1/10 壺承,主要是作為承載包容主泡茶器的容器。既然稱為“壺承”,更多的是以承載茶壺。
2/10 壺承的興起,可能借鑑於工夫茶使用的茶盤,又因上世紀80年代流行起來的“幹泡法”而促進繁榮,近來因茶席布境造境等美學考慮而廣為人識了。
3/10 工夫茶中泡茶,多講究淋壺、壺外追熱,內外夾擊,以使壺內茶溫保持,儘可能的泡出茶的韻味精華、改善茶湯的溫潤細膩或層次
4/10 主要如鳳凰單叢、巖茶等。淋壺另一個目的,目前多被茶友們用來“養壺”,以快速使壺養出自己滿意的“包漿”效果。
5/10 而隨著“幹泡法”的興起流行,淋壺變得越來越少,直至不再需要了,以使整個茶臺、茶席乾淨整潔、雅緻美觀。
6/10 泡茶者靜心事茶,如若靜穩得當,甚至主泡器幾乎不見水滴外溢,一把壺即可,連壺承也不需要了。
7/10 而壺承的出現,那麼主要功用就更傾向於保持席面造境的美學功用了。
8/10 壺承的形制,從隨拾而取的一塊木石,到工業化生產的批量,再到純手工打造的精緻,應用盡有。
9/10 而材質也就有或木或竹,或石或鐵,或瓷或陶,或銅或錫,或金或銀或玉,等等,不一而足。
10/10 器具生活中常見,一物多用,看似隨拾、漫意、不經心,亦處處透露著生活的禪味。
2017-04-26

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