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螞蚱，也就是蝗蟲，是世界上公認的害蟲。但是在日照市莒縣嶠山鎮，卻有兩名農民養殖螞蚱，將這種公認的害蟲做成了“致富蟲”。他們就是徐永臣和陳龍明。徐永臣是莒縣嶠山鎮徐家村人，今年47歲。 陳龍明是莒縣嶠山鎮小陳家溝村人，今年35歲。
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徐永臣曾經做過養豬場，開過飯店，但是因為養豬行業受市場行情影響較大，收益不穩定。飯店的生意也是時好時差，一直考慮養殖創業轉型的問題。陳龍明曾在當地一家工廠上班。雖然工資能發到4000多元，但是因為工廠管理嚴格，沒有自己的時間，而且也不自由。因為創業兩人走到一起。
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2016年，經過多方考察，徐永臣和陳龍明決定養殖螞蚱。因為螞蚱養殖具有成本低、週期短、效益高，見效快等特點。而且也比較環保，養殖全程無汙染，螞蚱最短35天就能成蟲上市。養殖成功後，緊接著投資32萬元，建設了32個螞蚱棚，開始了規模化養殖。2018年成立了大石頭螞蚱養殖合作社，帶動周邊11戶村民養殖螞蚱。
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據徐永臣介紹，養殖的螞蚱名叫“東亞飛蝗”。平時螞蚱就是吃草，只有在幼蟲時喂幾把麥麩，不用喂水，也不用飼料，幾乎不需要特別看護，但必須注意的是，養殖地點不能有農藥汙染。陳龍明說，一個螞蚱棚大約36平米，要用鋼管、紗網和塑料布、竹杆，每個棚投資1000元。養殖時間是每年從農曆的3月份到8月份，螞蚱6個月的時間能養殖4批，一個棚一批螞蚱能收60至70斤左右
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螞蚱的食物就是草，在快要成熟的時候，食草量驚人。徐永臣說，30多個棚約44萬隻螞蚱，一天喂3次，能食用青草1000多斤。所以，在建設棚的時候，必須也得按比例種植青草，不然等螞蚱吃草的時候就無草可食。
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據徐永臣介紹，目前32個螞蚱棚，6個月的養殖時間，毛收入在15萬左右，純利在12萬左右。目前商家上門收購價是15元1斤，市場價是20元1斤，而且供不應求，主要是用來食用和做螞蚱醬。
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其實，養殖蝗蟲比較發達的地區是河北省，2019年8月，河北石家莊地區就發展養殖蝗蟲大棚5000多個，圖為河北省新樂市正莫鎮岸城村農民在大棚展示養殖的蝗蟲。蝗蟲現在成為城市餐桌上的新野味，螞蚱醬還出口國外。溫馨提醒：螞蚱養殖需謹慎，市場調研要做好。【看百姓故事，關注黃泥巴】
