菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
對白菜噴醋是很有用的，噴過醋的白菜, 長勢會很良好，噴過醋的白菜可以預防病蟲害的發生，不容易爛心，吃起來有甜脆感，最主要的是可以增加白菜的產量，可以提高產量10%至20%左右。
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菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
1、哪些蔬菜可以噴醋。
醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量，目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
對白菜噴醋是很有用的，噴過醋的白菜, 長勢會很良好，噴過醋的白菜可以預防病蟲害的發生，不容易爛心，吃起來有甜脆感，最主要的是可以增加白菜的產量，可以提高產量10%至20%左右。
菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
1、哪些蔬菜可以噴醋。
醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量，目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
2、對白菜噴醋的作用。
對白菜噴過醋以後，可以讓白菜的產量提高10%至20%，可以有效的防止病蟲害的發生，可以有效的防止白菜的爛心病，可以增加白菜鹼性的吸收，平衡植物的酸鹼度，促進植物的光合作用，讓白菜包心更緊，讓植物有效的吸收營養成分，促進農作物的產量。
對白菜噴醋是很有用的，噴過醋的白菜, 長勢會很良好，噴過醋的白菜可以預防病蟲害的發生，不容易爛心，吃起來有甜脆感，最主要的是可以增加白菜的產量，可以提高產量10%至20%左右。
菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
1、哪些蔬菜可以噴醋。
醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量，目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
2、對白菜噴醋的作用。
對白菜噴過醋以後，可以讓白菜的產量提高10%至20%，可以有效的防止病蟲害的發生，可以有效的防止白菜的爛心病，可以增加白菜鹼性的吸收，平衡植物的酸鹼度，促進植物的光合作用，讓白菜包心更緊，讓植物有效的吸收營養成分，促進農作物的產量。
3、對白菜噴醋的方法。
在天氣晴朗的中午，13時至15時左右分噴醋是最有效的時間，醋與水的配比溶液比例為200至300倍比例就行，噴灑的次數不宜過多，一週1至2次就行。
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菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
1、哪些蔬菜可以噴醋。
醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量，目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
2、對白菜噴醋的作用。
對白菜噴過醋以後，可以讓白菜的產量提高10%至20%，可以有效的防止病蟲害的發生，可以有效的防止白菜的爛心病，可以增加白菜鹼性的吸收，平衡植物的酸鹼度，促進植物的光合作用，讓白菜包心更緊，讓植物有效的吸收營養成分，促進農作物的產量。
3、對白菜噴醋的方法。
在天氣晴朗的中午，13時至15時左右分噴醋是最有效的時間，醋與水的配比溶液比例為200至300倍比例就行，噴灑的次數不宜過多，一週1至2次就行。
總結
我認為對白菜噴醋，是農民群眾在長期是種植過程中，總結出來的智慧和方法，對農作物的生長有一定的促進作用，特別對辣椒和白菜，噴過醋以後效果明顯，可以提高產量10%至20%，讓植物生長更良好，可以有效的增加經濟收入。
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菜園子的白菜正值生長旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴醋，白菜噴醋有用嗎？
1、哪些蔬菜可以噴醋。
醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量，目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
2、對白菜噴醋的作用。
對白菜噴過醋以後，可以讓白菜的產量提高10%至20%，可以有效的防止病蟲害的發生，可以有效的防止白菜的爛心病，可以增加白菜鹼性的吸收，平衡植物的酸鹼度，促進植物的光合作用，讓白菜包心更緊，讓植物有效的吸收營養成分，促進農作物的產量。
3、對白菜噴醋的方法。
在天氣晴朗的中午，13時至15時左右分噴醋是最有效的時間，醋與水的配比溶液比例為200至300倍比例就行，噴灑的次數不宜過多，一週1至2次就行。
總結
我認為對白菜噴醋，是農民群眾在長期是種植過程中，總結出來的智慧和方法，對農作物的生長有一定的促進作用，特別對辣椒和白菜，噴過醋以後效果明顯，可以提高產量10%至20%，讓植物生長更良好，可以有效的增加經濟收入。
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在以前的農村，沒有大棚，冬天能吃的蔬菜只有白菜跟蘿蔔。當時誰家要是在臘月走親訪友，能從菜園子裡砍幾棵大白菜用袋子兜上，再揣上兩瓶自家的烤酒送給主家，就是很好的禮物。畢竟那個年代不像現在，冬天也有吃不完的各種蔬菜。如果不在秋天來臨前種點白菜蘿蔔，冬天就只能靠鹹菜度日了。
在以前的農村，沒有大棚，冬天能吃的蔬菜只有白菜跟蘿蔔。當時誰家要是在臘月走親訪友，能從菜園子裡砍幾棵大白菜用袋子兜上，再揣上兩瓶自家的烤酒送給主家，就是很好的禮物。畢竟那個年代不像現在，冬天也有吃不完的各種蔬菜。如果不在秋天來臨前種點白菜蘿蔔，冬天就只能靠鹹菜度日了。
為了冬天能有口青菜吃，農民朋友們自然是費盡心思，各種令外行或種菜小白難以看懂的手段層出不窮。比如說我家那種了幾十年地的爺爺，大清早從鎮上倒騰了一瓶米醋，往噴霧器裡一倒就是半瓶，接著灌了滿滿一噴霧器的清水，背在肩上就跑到菜園子裡去噴白菜去了，還說什麼會種菜的農民都會這樣做！
在以前的農村，沒有大棚，冬天能吃的蔬菜只有白菜跟蘿蔔。當時誰家要是在臘月走親訪友，能從菜園子裡砍幾棵大白菜用袋子兜上，再揣上兩瓶自家的烤酒送給主家，就是很好的禮物。畢竟那個年代不像現在，冬天也有吃不完的各種蔬菜。如果不在秋天來臨前種點白菜蘿蔔，冬天就只能靠鹹菜度日了。
為了冬天能有口青菜吃，農民朋友們自然是費盡心思，各種令外行或種菜小白難以看懂的手段層出不窮。比如說我家那種了幾十年地的爺爺，大清早從鎮上倒騰了一瓶米醋，往噴霧器裡一倒就是半瓶，接著灌了滿滿一噴霧器的清水，背在肩上就跑到菜園子裡去噴白菜去了，還說什麼會種菜的農民都會這樣做！
我當時滿肚子的疑問，覺得爺爺大概是年紀大了，老糊塗了，這種白菜跟噴醋有啥關係啊。我怕爺爺把菜園子長得好好的白菜給折騰沒了，便趕緊告訴老爸。沒想到老爸聽了淡定地說道：“沒事，你爺爺活得正明白著呢，這給白菜噴醋啊，用處確實挺大的，你們這一代人沒怎麼下過地，是不懂的。”後面又聽了老爸的講解，才明白作為一個經驗豐富的老農，爺爺這麼做的意義。
在以前的農村，沒有大棚，冬天能吃的蔬菜只有白菜跟蘿蔔。當時誰家要是在臘月走親訪友，能從菜園子裡砍幾棵大白菜用袋子兜上，再揣上兩瓶自家的烤酒送給主家，就是很好的禮物。畢竟那個年代不像現在，冬天也有吃不完的各種蔬菜。如果不在秋天來臨前種點白菜蘿蔔，冬天就只能靠鹹菜度日了。
為了冬天能有口青菜吃，農民朋友們自然是費盡心思，各種令外行或種菜小白難以看懂的手段層出不窮。比如說我家那種了幾十年地的爺爺，大清早從鎮上倒騰了一瓶米醋，往噴霧器裡一倒就是半瓶，接著灌了滿滿一噴霧器的清水，背在肩上就跑到菜園子裡去噴白菜去了，還說什麼會種菜的農民都會這樣做！
我當時滿肚子的疑問，覺得爺爺大概是年紀大了，老糊塗了，這種白菜跟噴醋有啥關係啊。我怕爺爺把菜園子長得好好的白菜給折騰沒了，便趕緊告訴老爸。沒想到老爸聽了淡定地說道：“沒事，你爺爺活得正明白著呢，這給白菜噴醋啊，用處確實挺大的，你們這一代人沒怎麼下過地，是不懂的。”後面又聽了老爸的講解，才明白作為一個經驗豐富的老農，爺爺這麼做的意義。
1、我們都知道米醋特別的酸，而這種酸，正好可以剋制菜園子裡的病毒和細菌，還能殺死一些危害白菜的害蟲，給白菜生長的關鍵時期提供健康保障，減少病蟲害的發生。
2、米醋作為食用醋的一種，與化學農藥相比，同樣有殺蟲消菌作用，但是它有一個最大的優勢，那就是無汙染，對人體無害，不會有農藥殘留。
3、米醋是由糧食發酵後配製而成的，含有豐富的有機酸，稀釋後噴灑在白菜葉面上，可以給白菜生長提供足夠的營養，不僅可以使白菜長得更好，口感更佳，還能一定程度上提升白菜的產量。
在以前的農村，沒有大棚，冬天能吃的蔬菜只有白菜跟蘿蔔。當時誰家要是在臘月走親訪友，能從菜園子裡砍幾棵大白菜用袋子兜上，再揣上兩瓶自家的烤酒送給主家，就是很好的禮物。畢竟那個年代不像現在，冬天也有吃不完的各種蔬菜。如果不在秋天來臨前種點白菜蘿蔔，冬天就只能靠鹹菜度日了。
為了冬天能有口青菜吃，農民朋友們自然是費盡心思，各種令外行或種菜小白難以看懂的手段層出不窮。比如說我家那種了幾十年地的爺爺，大清早從鎮上倒騰了一瓶米醋，往噴霧器裡一倒就是半瓶，接著灌了滿滿一噴霧器的清水，背在肩上就跑到菜園子裡去噴白菜去了，還說什麼會種菜的農民都會這樣做！
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1、我們都知道米醋特別的酸，而這種酸，正好可以剋制菜園子裡的病毒和細菌，還能殺死一些危害白菜的害蟲，給白菜生長的關鍵時期提供健康保障，減少病蟲害的發生。
2、米醋作為食用醋的一種，與化學農藥相比，同樣有殺蟲消菌作用，但是它有一個最大的優勢，那就是無汙染，對人體無害，不會有農藥殘留。
3、米醋是由糧食發酵後配製而成的，含有豐富的有機酸，稀釋後噴灑在白菜葉面上，可以給白菜生長提供足夠的營養，不僅可以使白菜長得更好，口感更佳，還能一定程度上提升白菜的產量。
當然，也不是所有的醋都可以用來噴灑白菜，像工業用醋和食用陳醋這些就不可以，因為它們裡面含有能夠破壞白菜細胞組織的物質，噴灑後反而會危害白菜的正常生長。
種植大白菜的時候噴醋，這方法我年年在用，效果對比立竿見影，推薦大家都使用。這個方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣的好方法。一定別看小小的醋液，噴了它，能化腐朽為神奇，下面，咱就詳細聊一下。
種植大白菜的時候噴醋，這方法我年年在用，效果對比立竿見影，推薦大家都使用。這個方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣的好方法。一定別看小小的醋液，噴了它，能化腐朽為神奇，下面，咱就詳細聊一下。
首先，講一下噴醋的好處。
所用的醋是用糧食釀造的醋，不適合化學勾兌的品種，我比較喜歡用米醋。大家知道，米醋裡含有豐富的氨基酸，據測定，共含有賴氨酸、穀氨酸等17多種，同時還有甘油、有機鹽等營養物質，可以加快大白菜葉綠素的形成，促進光合作用和吸收養分，提高白菜的產量。實踐證明，增產的幅度為百分之十至二十左右。
第二：在冬季，我們常用薰醋的方法治療感冒，用的其實就是醋酸的殺菌功能。醋酸能抑制病菌的生長，特別是那些不適宜酸性的病毒。對大白菜來說，腐軟病和蚜蟲為常見的不耐酸的病蟲害，用醋酸殺除非常適合，並且減少了農藥的次數，保證了白菜的綠色無汙染。
第三：提升品質。用醋噴過的大白菜包心快，菜頭結實，並且不掉葉子，更加容易儲存。
種植大白菜的時候噴醋，這方法我年年在用，效果對比立竿見影，推薦大家都使用。這個方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣的好方法。一定別看小小的醋液，噴了它，能化腐朽為神奇，下面，咱就詳細聊一下。
首先，講一下噴醋的好處。
所用的醋是用糧食釀造的醋，不適合化學勾兌的品種，我比較喜歡用米醋。大家知道，米醋裡含有豐富的氨基酸，據測定，共含有賴氨酸、穀氨酸等17多種，同時還有甘油、有機鹽等營養物質，可以加快大白菜葉綠素的形成，促進光合作用和吸收養分，提高白菜的產量。實踐證明，增產的幅度為百分之十至二十左右。
第二：在冬季，我們常用薰醋的方法治療感冒，用的其實就是醋酸的殺菌功能。醋酸能抑制病菌的生長，特別是那些不適宜酸性的病毒。對大白菜來說，腐軟病和蚜蟲為常見的不耐酸的病蟲害，用醋酸殺除非常適合，並且減少了農藥的次數，保證了白菜的綠色無汙染。
第三：提升品質。用醋噴過的大白菜包心快，菜頭結實，並且不掉葉子，更加容易儲存。
明白了噴醋的好處之後，我們再來說說噴醋的方法和技巧。
噴醋的溶液選擇300-500倍稀釋，考慮到醋的揮發性，環境溫度高，可酌情增加濃度。噴藥的時機為苗期和開大小盤時候。一週一次，連續噴三次為佳。噴灑的時間為下午三點左右，選擇晴天，主要是為了能更好的吸收。噴灑量的控制以葉片均勻，醋液不下滴為標準。
種植大白菜的時候噴醋，這方法我年年在用，效果對比立竿見影，推薦大家都使用。這個方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣的好方法。一定別看小小的醋液，噴了它，能化腐朽為神奇，下面，咱就詳細聊一下。
首先，講一下噴醋的好處。
所用的醋是用糧食釀造的醋，不適合化學勾兌的品種，我比較喜歡用米醋。大家知道，米醋裡含有豐富的氨基酸，據測定，共含有賴氨酸、穀氨酸等17多種，同時還有甘油、有機鹽等營養物質，可以加快大白菜葉綠素的形成，促進光合作用和吸收養分，提高白菜的產量。實踐證明，增產的幅度為百分之十至二十左右。
第二：在冬季，我們常用薰醋的方法治療感冒，用的其實就是醋酸的殺菌功能。醋酸能抑制病菌的生長，特別是那些不適宜酸性的病毒。對大白菜來說，腐軟病和蚜蟲為常見的不耐酸的病蟲害，用醋酸殺除非常適合，並且減少了農藥的次數，保證了白菜的綠色無汙染。
第三：提升品質。用醋噴過的大白菜包心快，菜頭結實，並且不掉葉子，更加容易儲存。
明白了噴醋的好處之後，我們再來說說噴醋的方法和技巧。
噴醋的溶液選擇300-500倍稀釋，考慮到醋的揮發性，環境溫度高，可酌情增加濃度。噴藥的時機為苗期和開大小盤時候。一週一次，連續噴三次為佳。噴灑的時間為下午三點左右，選擇晴天，主要是為了能更好的吸收。噴灑量的控制以葉片均勻，醋液不下滴為標準。
這樣的好方法值得推廣和傳播，大家都來使用吧，這樣就能種植出綠色增產的好白菜。親愛的朋友們，你們使用了這種方法了嗎？ 歡迎大家留言，討論！
現在正是白菜的幼苗期，對於白菜噴施醋這種做法應該要注意以下幾點:
不是所有的醋能夠夠當葉面肥或者說生物藥劑來噴施的。
現在正是白菜的幼苗期，對於白菜噴施醋這種做法應該要注意以下幾點:
不是所有的醋能夠夠當葉面肥或者說生物藥劑來噴施的。
我們現在在市場上能夠買到的醋有白醋，紅薯醋，涼拌菜用的醋，老陳醋等等！可以噴施的只能選擇釀造食醋不能夠選擇勾兌的。食用醋中主要含有多種氨基酸，還要核苷酸，乳酸，細胞分裂素等營養物質，這些物質可以通過稀釋噴施以後，直接被農作物的葉面吸收利用，進而提高了光合作用，調節生長，增強白菜苗的抗病害的能力，從而起到增產的作用。食用醋最好的稀釋的濃度為300-500倍液。白菜噴施的時候在蓮座期開始噴施，每隔5-7天噴施一遍連續噴施2-3次，能使白菜的增產兩到三成。
噴施醋能夠有效的防治病蟲害:
白菜中的細菌性病害，病毒病害，蚜蟲，白飛蝨等最適合在中性或者鹼性條件下繁殖生長，不適應在酸性環境下生存。所以這也是我們菜農朋友們選擇食醋進行噴施的一個主要原因，也可以說是一種非常省錢，效果又好的一種無公害的選擇。
現在正是白菜的幼苗期，對於白菜噴施醋這種做法應該要注意以下幾點:
不是所有的醋能夠夠當葉面肥或者說生物藥劑來噴施的。
我們現在在市場上能夠買到的醋有白醋，紅薯醋，涼拌菜用的醋，老陳醋等等！可以噴施的只能選擇釀造食醋不能夠選擇勾兌的。食用醋中主要含有多種氨基酸，還要核苷酸，乳酸，細胞分裂素等營養物質，這些物質可以通過稀釋噴施以後，直接被農作物的葉面吸收利用，進而提高了光合作用，調節生長，增強白菜苗的抗病害的能力，從而起到增產的作用。食用醋最好的稀釋的濃度為300-500倍液。白菜噴施的時候在蓮座期開始噴施，每隔5-7天噴施一遍連續噴施2-3次，能使白菜的增產兩到三成。
噴施醋能夠有效的防治病蟲害:
白菜中的細菌性病害，病毒病害，蚜蟲，白飛蝨等最適合在中性或者鹼性條件下繁殖生長，不適應在酸性環境下生存。所以這也是我們菜農朋友們選擇食醋進行噴施的一個主要原因，也可以說是一種非常省錢，效果又好的一種無公害的選擇。
總的來說在我們農村這也是老一輩人中的種植能手，在種地的時候發現的一種既能防治病蟲害，又能夠增產的好方法。食醋不能能在白菜上使用，也能在黃瓜，番茄，空心菜，，菠菜，馬鈴薯，南瓜，辣椒，洋蔥等蔬菜上使用。
這個時候在農村種植白菜也是正是時候了。每年我家也會種植一些白菜。白菜也是挺好吃的一種蔬菜。特別是蒜蓉蒸白菜和用來打火鍋，味道也是非常好吃的。我們種植白菜也是有噴醋的，相信大家對醋也並不陌生，常見的醋有白醋和陳醋。白醋的味道比較刺激。在我們這裡種植白菜一般都是噴白醋為主。
這個時候在農村種植白菜也是正是時候了。每年我家也會種植一些白菜。白菜也是挺好吃的一種蔬菜。特別是蒜蓉蒸白菜和用來打火鍋，味道也是非常好吃的。我們種植白菜也是有噴醋的，相信大家對醋也並不陌生，常見的醋有白醋和陳醋。白醋的味道比較刺激。在我們這裡種植白菜一般都是噴白醋為主。
白醋平常也是用作調味料，白醋還有殺菌清潔的作用。特別在我們廣東回南天潮溼的時候。經常關閉門窗，導致空氣不流通，室內的細菌比較多。這時我們可以用白醋燒開的方式，把白醋的蒸汽蔓延到整個空間可以做到消毒殺菌的作用。所以白醋用到在種植白菜上也同樣也有殺菌的效果的。
這個時候在農村種植白菜也是正是時候了。每年我家也會種植一些白菜。白菜也是挺好吃的一種蔬菜。特別是蒜蓉蒸白菜和用來打火鍋，味道也是非常好吃的。我們種植白菜也是有噴醋的，相信大家對醋也並不陌生，常見的醋有白醋和陳醋。白醋的味道比較刺激。在我們這裡種植白菜一般都是噴白醋為主。
白醋平常也是用作調味料，白醋還有殺菌清潔的作用。特別在我們廣東回南天潮溼的時候。經常關閉門窗，導致空氣不流通，室內的細菌比較多。這時我們可以用白醋燒開的方式，把白醋的蒸汽蔓延到整個空間可以做到消毒殺菌的作用。所以白醋用到在種植白菜上也同樣也有殺菌的效果的。
那麼種植白菜的時候，噴灑白醋有哪些好處呢？
一、噴灑白醋可以讓白菜達到增產增質的好處。
我們在把白菜定植之後，可以給白菜噴灑一次白醋。這樣有防治的效果。可以讓白菜在生產過程中減少一些病蟲害。同時白醋含有核苷酸，醋酸，氨基酸等多種的營養成分。噴灑白醋可以讓白菜充分的吸收這些營養物質。來達到增產增量的效果。
二、噴灑白醋後可以有效的去除一些病蟲害。
在白菜種植後噴灑白醋，白醋可以有效的預防白菜中的軟腐病。而且預防效果還是比較好的。可以達到60%左右以上。而且它還可以抑制一些喜歡在酸性環境生長的病蟲。那麼病蟲害減少了，白菜就會生長的越來越好。
三、噴灑白醋既可以增加產量，還可以減少種植的成本。
我們在種植白菜的時候，噴灑白醋可以預防一些病蟲害。讓白菜生長得更好。所以隨著病蟲害的減少。從而讓我們減少了農藥的使用。那這樣是不是為我們減少了很多種植成本呢？
這個時候在農村種植白菜也是正是時候了。每年我家也會種植一些白菜。白菜也是挺好吃的一種蔬菜。特別是蒜蓉蒸白菜和用來打火鍋，味道也是非常好吃的。我們種植白菜也是有噴醋的，相信大家對醋也並不陌生，常見的醋有白醋和陳醋。白醋的味道比較刺激。在我們這裡種植白菜一般都是噴白醋為主。
白醋平常也是用作調味料，白醋還有殺菌清潔的作用。特別在我們廣東回南天潮溼的時候。經常關閉門窗，導致空氣不流通，室內的細菌比較多。這時我們可以用白醋燒開的方式，把白醋的蒸汽蔓延到整個空間可以做到消毒殺菌的作用。所以白醋用到在種植白菜上也同樣也有殺菌的效果的。
那麼種植白菜的時候，噴灑白醋有哪些好處呢？
一、噴灑白醋可以讓白菜達到增產增質的好處。
我們在把白菜定植之後，可以給白菜噴灑一次白醋。這樣有防治的效果。可以讓白菜在生產過程中減少一些病蟲害。同時白醋含有核苷酸，醋酸，氨基酸等多種的營養成分。噴灑白醋可以讓白菜充分的吸收這些營養物質。來達到增產增量的效果。
二、噴灑白醋後可以有效的去除一些病蟲害。
在白菜種植後噴灑白醋，白醋可以有效的預防白菜中的軟腐病。而且預防效果還是比較好的。可以達到60%左右以上。而且它還可以抑制一些喜歡在酸性環境生長的病蟲。那麼病蟲害減少了，白菜就會生長的越來越好。
三、噴灑白醋既可以增加產量，還可以減少種植的成本。
我們在種植白菜的時候，噴灑白醋可以預防一些病蟲害。讓白菜生長得更好。所以隨著病蟲害的減少。從而讓我們減少了農藥的使用。那這樣是不是為我們減少了很多種植成本呢？
種植白菜整個過程中，噴灑白醋也是有要求的，不可以亂噴。整個種植過程大概可以噴灑2~5次的白醋。每次噴灑間隔時間要一週以上為好。可以以200倍的醋液來噴灑白菜。在噴灑白菜的時候最好在天氣晴朗的時候進行。這時需要注意的是白醋的濃度也要隨著氣溫的變化而改變的。如果此時的氣溫比較高的話，則以400倍的醋液噴灑比較好。
處暑就把白菜移，十年準有九不離，白菜在處暑過後，很多地區都已經進行了白菜的移栽、定植，菜園子的白菜這個時候，已經開始展露葉片，生長的旺盛起來，白菜是很多北方地區種植最多的蔬菜之一，白菜味道甘甜鮮嫩，而且相當的耐貯存，是我們冬季的主要蔬菜，大白菜種植期間養護也是相當的重要，跟其他蔬菜、青菜一樣，白菜在秋季生長期間，也是很容易滋生很多的病蟲害，這些都是要預先進行防治的。
處暑就把白菜移，十年準有九不離，白菜在處暑過後，很多地區都已經進行了白菜的移栽、定植，菜園子的白菜這個時候，已經開始展露葉片，生長的旺盛起來，白菜是很多北方地區種植最多的蔬菜之一，白菜味道甘甜鮮嫩，而且相當的耐貯存，是我們冬季的主要蔬菜，大白菜種植期間養護也是相當的重要，跟其他蔬菜、青菜一樣，白菜在秋季生長期間，也是很容易滋生很多的病蟲害，這些都是要預先進行防治的。
白菜種植期間有人說用醋進行噴施，對於白菜的生長極為的有益，實際情況又是如何呢？我們來分析一下，使用醋對於白菜噴施的效果如何。
醋也是有很多種的，我們常見的有白醋、米醋、陳醋等等醋製品，其中我們食用最多的也是陳醋，但陳醋是帶有一定的鹽分的，並不適宜給予植物進行噴施，陳醋裡面的鹽分雖然不多，但對於植物進行噴施，也是有一定的不宜的影響，像對於一些喜酸性的植物、花卉，使用陳醋對於植株進行噴施、或者是根部進行灌溉，效果其實是並不理想，鹽分反而會造成植株生長不良，那麼使用什麼醋進行噴施效果會好一些呢？
處暑就把白菜移，十年準有九不離，白菜在處暑過後，很多地區都已經進行了白菜的移栽、定植，菜園子的白菜這個時候，已經開始展露葉片，生長的旺盛起來，白菜是很多北方地區種植最多的蔬菜之一，白菜味道甘甜鮮嫩，而且相當的耐貯存，是我們冬季的主要蔬菜，大白菜種植期間養護也是相當的重要，跟其他蔬菜、青菜一樣，白菜在秋季生長期間，也是很容易滋生很多的病蟲害，這些都是要預先進行防治的。
白菜種植期間有人說用醋進行噴施，對於白菜的生長極為的有益，實際情況又是如何呢？我們來分析一下，使用醋對於白菜噴施的效果如何。
醋也是有很多種的，我們常見的有白醋、米醋、陳醋等等醋製品，其中我們食用最多的也是陳醋，但陳醋是帶有一定的鹽分的，並不適宜給予植物進行噴施，陳醋裡面的鹽分雖然不多，但對於植物進行噴施，也是有一定的不宜的影響，像對於一些喜酸性的植物、花卉，使用陳醋對於植株進行噴施、或者是根部進行灌溉，效果其實是並不理想，鹽分反而會造成植株生長不良，那麼使用什麼醋進行噴施效果會好一些呢？
常見的使用醋對於植物噴施的，多使用白醋或者是米醋，白醋是含有非常豐富營養成分的。像諸多的乳酸，碳水，糖分，以及蛋白質等等營養成分的含量，是相當豐富的。而且白醋是沒有鹽分的，不會出現土壤、植株鹼性情況出現，稀釋之後的白醋對於植株進行噴施，能夠起到葉面肥的作用，而且醋還有一定的殺菌作用，對於秋季易發的病蟲害也有一定的抑制作用，米醋含有無機鹽、氨基酸、單糖、維生素等營養物質，沒錯米醋也是含有一定的鹽分的，但數量很小，經過稀釋之後，可以忽略不計，米醋也是營養極其豐富的，和白醋噴施的作用相差無幾。
處暑就把白菜移，十年準有九不離，白菜在處暑過後，很多地區都已經進行了白菜的移栽、定植，菜園子的白菜這個時候，已經開始展露葉片，生長的旺盛起來，白菜是很多北方地區種植最多的蔬菜之一，白菜味道甘甜鮮嫩，而且相當的耐貯存，是我們冬季的主要蔬菜，大白菜種植期間養護也是相當的重要，跟其他蔬菜、青菜一樣，白菜在秋季生長期間，也是很容易滋生很多的病蟲害，這些都是要預先進行防治的。
白菜種植期間有人說用醋進行噴施，對於白菜的生長極為的有益，實際情況又是如何呢？我們來分析一下，使用醋對於白菜噴施的效果如何。
醋也是有很多種的，我們常見的有白醋、米醋、陳醋等等醋製品，其中我們食用最多的也是陳醋，但陳醋是帶有一定的鹽分的，並不適宜給予植物進行噴施，陳醋裡面的鹽分雖然不多，但對於植物進行噴施，也是有一定的不宜的影響，像對於一些喜酸性的植物、花卉，使用陳醋對於植株進行噴施、或者是根部進行灌溉，效果其實是並不理想，鹽分反而會造成植株生長不良，那麼使用什麼醋進行噴施效果會好一些呢？
常見的使用醋對於植物噴施的，多使用白醋或者是米醋，白醋是含有非常豐富營養成分的。像諸多的乳酸，碳水，糖分，以及蛋白質等等營養成分的含量，是相當豐富的。而且白醋是沒有鹽分的，不會出現土壤、植株鹼性情況出現，稀釋之後的白醋對於植株進行噴施，能夠起到葉面肥的作用，而且醋還有一定的殺菌作用，對於秋季易發的病蟲害也有一定的抑制作用，米醋含有無機鹽、氨基酸、單糖、維生素等營養物質，沒錯米醋也是含有一定的鹽分的，但數量很小，經過稀釋之後，可以忽略不計，米醋也是營養極其豐富的，和白醋噴施的作用相差無幾。
醋對於白菜的噴施，在白菜開始生長到小盤子準備開始包心的時候，進行稀釋之後進行噴施，效果是相當不錯的，不但可以作為葉面肥使用，讓白菜生長旺盛、迅速，而且醋的弱酸性，也是能夠起到驅除蟲害的作用，在此期間可以每個一星期進行噴施一次，一般是400倍液連續噴施2-3次之後，能夠明顯的增進白菜的生長，提高白菜的自身免疫能力，抗性更強，從而能夠包心更加，菜心更加的緊密、瓷實。
處暑就把白菜移，十年準有九不離，白菜在處暑過後，很多地區都已經進行了白菜的移栽、定植，菜園子的白菜這個時候，已經開始展露葉片，生長的旺盛起來，白菜是很多北方地區種植最多的蔬菜之一，白菜味道甘甜鮮嫩，而且相當的耐貯存，是我們冬季的主要蔬菜，大白菜種植期間養護也是相當的重要，跟其他蔬菜、青菜一樣，白菜在秋季生長期間，也是很容易滋生很多的病蟲害，這些都是要預先進行防治的。
白菜種植期間有人說用醋進行噴施，對於白菜的生長極為的有益，實際情況又是如何呢？我們來分析一下，使用醋對於白菜噴施的效果如何。
醋也是有很多種的，我們常見的有白醋、米醋、陳醋等等醋製品，其中我們食用最多的也是陳醋，但陳醋是帶有一定的鹽分的，並不適宜給予植物進行噴施，陳醋裡面的鹽分雖然不多，但對於植物進行噴施，也是有一定的不宜的影響，像對於一些喜酸性的植物、花卉，使用陳醋對於植株進行噴施、或者是根部進行灌溉，效果其實是並不理想，鹽分反而會造成植株生長不良，那麼使用什麼醋進行噴施效果會好一些呢？
常見的使用醋對於植物噴施的，多使用白醋或者是米醋，白醋是含有非常豐富營養成分的。像諸多的乳酸，碳水，糖分，以及蛋白質等等營養成分的含量，是相當豐富的。而且白醋是沒有鹽分的，不會出現土壤、植株鹼性情況出現，稀釋之後的白醋對於植株進行噴施，能夠起到葉面肥的作用，而且醋還有一定的殺菌作用，對於秋季易發的病蟲害也有一定的抑制作用，米醋含有無機鹽、氨基酸、單糖、維生素等營養物質，沒錯米醋也是含有一定的鹽分的，但數量很小，經過稀釋之後，可以忽略不計，米醋也是營養極其豐富的，和白醋噴施的作用相差無幾。
醋對於白菜的噴施，在白菜開始生長到小盤子準備開始包心的時候，進行稀釋之後進行噴施，效果是相當不錯的，不但可以作為葉面肥使用，讓白菜生長旺盛、迅速，而且醋的弱酸性，也是能夠起到驅除蟲害的作用，在此期間可以每個一星期進行噴施一次，一般是400倍液連續噴施2-3次之後，能夠明顯的增進白菜的生長，提高白菜的自身免疫能力，抗性更強，從而能夠包心更加，菜心更加的緊密、瓷實。
白菜生長到小盤時候，除了噴施葉面肥之外，追肥的措施也是必不可少，這個階段的白菜根系旺盛，要把葉片捲心生長，這個階段的追肥處理，是白菜增長、品質提升的最佳時期，所以白菜想要豐產，跟施肥是密不可分的，天氣越來越涼，這種舒適的氣溫也是白菜最為喜愛的生長氣候，白菜能夠在很短的時間生長成熟，歡迎大家補充評論留言，謝謝大家。
蔬菜的優質和高產，是種植戶一直的追求，而有時因為技術欠缺、管理不到位等因素造成蔬菜長勢弱、產量低的情況。而農村老人則說要想白菜長的好，就要噴醋，那麼白菜正值生長旺盛期，噴醋真的管用嗎？
蔬菜的優質和高產，是種植戶一直的追求，而有時因為技術欠缺、管理不到位等因素造成蔬菜長勢弱、產量低的情況。而農村老人則說要想白菜長的好，就要噴醋，那麼白菜正值生長旺盛期，噴醋真的管用嗎？
為何白菜噴醋管用
首先對白菜噴醋是有作用的，至於為什麼這麼說，是因為醋中有大量的氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類、蛋白質等營養元素，白菜合理噴醋後，能夠直接被植株和葉面所吸收，從而使植株生長更加旺盛。
蔬菜的優質和高產，是種植戶一直的追求，而有時因為技術欠缺、管理不到位等因素造成蔬菜長勢弱、產量低的情況。而農村老人則說要想白菜長的好，就要噴醋，那麼白菜正值生長旺盛期，噴醋真的管用嗎？
為何白菜噴醋管用
首先對白菜噴醋是有作用的，至於為什麼這麼說，是因為醋中有大量的氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類、蛋白質等營養元素，白菜合理噴醋後，能夠直接被植株和葉面所吸收，從而使植株生長更加旺盛。
白菜噴醋的三大好處
- 有效防治病蟲害：白菜噴醋可有效防治細菌性病害、病毒病害、蚜蟲等病蟲害，尤其大白菜的軟腐病有顯著效果。同時還有很好的殺菌作用，能有效增加白菜葉面酸性度，抑制不適合酸性生長的病蟲害。
- 可提高白菜產量：白菜定苗至收穫前，可連續噴施2-3次的250倍的醋溶液，可有效提高白菜的產量，而且在儲存時不易發生腐爛的現象。
- 提升大白菜品質：大白菜葉面噴醋後，醋中的氨基酸等養分，能加快葉綠素合成速度，從而加強白菜的光合作用，促進新陳代謝，提高白菜的抗逆性，可顯著提升大白菜的品質。
蔬菜的優質和高產，是種植戶一直的追求，而有時因為技術欠缺、管理不到位等因素造成蔬菜長勢弱、產量低的情況。而農村老人則說要想白菜長的好，就要噴醋，那麼白菜正值生長旺盛期，噴醋真的管用嗎？
為何白菜噴醋管用
首先對白菜噴醋是有作用的，至於為什麼這麼說，是因為醋中有大量的氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類、蛋白質等營養元素，白菜合理噴醋後，能夠直接被植株和葉面所吸收，從而使植株生長更加旺盛。
白菜噴醋的三大好處
- 有效防治病蟲害：白菜噴醋可有效防治細菌性病害、病毒病害、蚜蟲等病蟲害，尤其大白菜的軟腐病有顯著效果。同時還有很好的殺菌作用，能有效增加白菜葉面酸性度，抑制不適合酸性生長的病蟲害。
- 可提高白菜產量：白菜定苗至收穫前，可連續噴施2-3次的250倍的醋溶液，可有效提高白菜的產量，而且在儲存時不易發生腐爛的現象。
- 提升大白菜品質：大白菜葉面噴醋後，醋中的氨基酸等養分，能加快葉綠素合成速度，從而加強白菜的光合作用，促進新陳代謝，提高白菜的抗逆性，可顯著提升大白菜的品質。
白菜噴醋注意事項
- 噴醋時間：一定要掌握白菜的噴醋時間，一般在白菜苗期至花蕾期，可每隔7天進行噴施1次，連續2-3次即可，最好選擇晴天下午3點以後噴施。
- 噴醋用量：噴醋濃度最好稀釋在100-400倍範圍之內，當然也要根據氣溫變化來決定。因為氣溫低蒸發小，噴醋濃度稀釋在200-300範圍內，反之氣溫高蒸發大，噴醋稀釋在300-400倍範圍。
蔬菜的優質和高產，是種植戶一直的追求，而有時因為技術欠缺、管理不到位等因素造成蔬菜長勢弱、產量低的情況。而農村老人則說要想白菜長的好，就要噴醋，那麼白菜正值生長旺盛期，噴醋真的管用嗎？
為何白菜噴醋管用
首先對白菜噴醋是有作用的，至於為什麼這麼說，是因為醋中有大量的氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類、蛋白質等營養元素，白菜合理噴醋後，能夠直接被植株和葉面所吸收，從而使植株生長更加旺盛。
白菜噴醋的三大好處
- 有效防治病蟲害：白菜噴醋可有效防治細菌性病害、病毒病害、蚜蟲等病蟲害，尤其大白菜的軟腐病有顯著效果。同時還有很好的殺菌作用，能有效增加白菜葉面酸性度，抑制不適合酸性生長的病蟲害。
- 可提高白菜產量：白菜定苗至收穫前，可連續噴施2-3次的250倍的醋溶液，可有效提高白菜的產量，而且在儲存時不易發生腐爛的現象。
- 提升大白菜品質：大白菜葉面噴醋後，醋中的氨基酸等養分，能加快葉綠素合成速度，從而加強白菜的光合作用，促進新陳代謝，提高白菜的抗逆性，可顯著提升大白菜的品質。
白菜噴醋注意事項
- 噴醋時間：一定要掌握白菜的噴醋時間，一般在白菜苗期至花蕾期，可每隔7天進行噴施1次，連續2-3次即可，最好選擇晴天下午3點以後噴施。
- 噴醋用量：噴醋濃度最好稀釋在100-400倍範圍之內，當然也要根據氣溫變化來決定。因為氣溫低蒸發小，噴醋濃度稀釋在200-300範圍內，反之氣溫高蒸發大，噴醋稀釋在300-400倍範圍。
農業生產中，噴醋確實能對蔬菜起到很好的效果。不過最後要提醒大家，噴醋最好選擇米醋噴施，而且一定要掌握準確的時間和濃度，才能起到高產、抗病等效果，從而使蔬菜達到優質高產。
感謝大家關注“肥仔農經”，每日分享實用三農資訊，帶領大家瞭解更多三農。謝謝！！
可以確定的是，種植白菜的時候合理的噴溼食用醋，確實能夠達到增產的目的。這裡面主要是指白醋或者是米醋，陳醋一般不行。
因為在食用醋裡面還有很多醋酸、氨基酸以及甘油等多種化合物，噴灑之後白菜可以長得更好，顯著改善品質，還能提高產量，另外，在一定程度上還可以防治病蟲害。所以老農說種植白菜要想種得好，給它噴醋是沒問題的。
曾經有過實驗來表明，在大白菜開小盤的時候，每畝使用1斤食用醋兌200斤水溶液進行噴施，可以顯著提高白菜產量10%左右。
與此同時，食醋中的醋酸具有一定的殺菌作用。而很多病蟲和病菌，都不喜歡在酸性條件下生長，所以能夠殺滅或者抑制不喜歡酸性條件的病蟲害。比如說白菜軟腐病，就可以用200倍食醋液來進行防治，效果能夠達到65%以上。
另外，食醋中的氨基酸，琥珀酸乳酸和部分維生素等營養物質，被白菜葉子吸收之後，可以提高白菜的內部營養，改善白菜光合作用和葉綠素形成模式，促進白菜的新陳代謝活動，從而提高白菜的品質。
但是需要注意的是，在對白菜進行葉面噴溼食用醋溶液的時候，切記不可以與鹼性農藥或者肥料進行混合施用，以免發生酸鹼中和導致效果不佳。而且在濃度方面也要進行控制，一般的情況下是100倍到300倍液之間最合適，在種植期內噴溼的次數，一般是三次左右。
總之食醋確實可以幫助蔬菜改善品質，提高質量，而且還能防治病蟲害，因此才能在實際種植過程中確實可以嘗試運用，但必須注意方式方法。以上是我對這個問題的看法，如果你有什麼更好的意見和建議，歡迎在下面留言評論。
可以確定的是，種植白菜的時候合理的噴溼食用醋，確實能夠達到增產的目的。這裡面主要是指白醋或者是米醋，陳醋一般不行。
因為在食用醋裡面還有很多醋酸、氨基酸以及甘油等多種化合物，噴灑之後白菜可以長得更好，顯著改善品質，還能提高產量，另外，在一定程度上還可以防治病蟲害。所以老農說種植白菜要想種得好，給它噴醋是沒問題的。
曾經有過實驗來表明，在大白菜開小盤的時候，每畝使用1斤食用醋兌200斤水溶液進行噴施，可以顯著提高白菜產量10%左右。
與此同時，食醋中的醋酸具有一定的殺菌作用。而很多病蟲和病菌，都不喜歡在酸性條件下生長，所以能夠殺滅或者抑制不喜歡酸性條件的病蟲害。比如說白菜軟腐病，就可以用200倍食醋液來進行防治，效果能夠達到65%以上。
另外，食醋中的氨基酸，琥珀酸乳酸和部分維生素等營養物質，被白菜葉子吸收之後，可以提高白菜的內部營養，改善白菜光合作用和葉綠素形成模式，促進白菜的新陳代謝活動，從而提高白菜的品質。
但是需要注意的是，在對白菜進行葉面噴溼食用醋溶液的時候，切記不可以與鹼性農藥或者肥料進行混合施用，以免發生酸鹼中和導致效果不佳。而且在濃度方面也要進行控制，一般的情況下是100倍到300倍液之間最合適，在種植期內噴溼的次數，一般是三次左右。
總之食醋確實可以幫助蔬菜改善品質，提高質量，而且還能防治病蟲害，因此才能在實際種植過程中確實可以嘗試運用，但必須注意方式方法。以上是我對這個問題的看法，如果你有什麼更好的意見和建議，歡迎在下面留言評論。
以前看見村裡的老人用白醋噴大白菜，百思不得其解，醋又不是肥料，用來噴菜到底管什麼用呢？難道是為了讓菜更好吃？帶著一知半解的懷疑親自問了村裡的老人們，終於知道他們為什麼用醋來噴灑大白菜了。
以前看見村裡的老人用白醋噴大白菜，百思不得其解，醋又不是肥料，用來噴菜到底管什麼用呢？難道是為了讓菜更好吃？帶著一知半解的懷疑親自問了村裡的老人們，終於知道他們為什麼用醋來噴灑大白菜了。
咱們先來了解一下醋的功效和成分：
醋的功效：醋是中國各大菜系中傳統的調味品，醋作為調料它可以增加食物的酸味、香味，還可以使食物增加鮮美的口味，並且使胃酸增加，促進食慾，幫助消化。有助於食物當中維生素C的保持。還有一定的殺菌作用，並且可以解除食物的腥味，使食物更加鮮美，別有風味。醋在中醫藥中自古以來就是一味重要的中藥，其性味酸、苦、溫。功能有活血散淤，開胃消食，消腫軟堅，散瘀破結，解毒殺蟲，治療瘡癬等。
醋的成分：從量的角度分析：食醋中主要成分是水；從溶質的角度看：食醋中主要成分是醋酸，醋酸主要起到調節微生物的作用。
以前看見村裡的老人用白醋噴大白菜，百思不得其解，醋又不是肥料，用來噴菜到底管什麼用呢？難道是為了讓菜更好吃？帶著一知半解的懷疑親自問了村裡的老人們，終於知道他們為什麼用醋來噴灑大白菜了。
咱們先來了解一下醋的功效和成分：
醋的功效：醋是中國各大菜系中傳統的調味品，醋作為調料它可以增加食物的酸味、香味，還可以使食物增加鮮美的口味，並且使胃酸增加，促進食慾，幫助消化。有助於食物當中維生素C的保持。還有一定的殺菌作用，並且可以解除食物的腥味，使食物更加鮮美，別有風味。醋在中醫藥中自古以來就是一味重要的中藥，其性味酸、苦、溫。功能有活血散淤，開胃消食，消腫軟堅，散瘀破結，解毒殺蟲，治療瘡癬等。
醋的成分：從量的角度分析：食醋中主要成分是水；從溶質的角度看：食醋中主要成分是醋酸，醋酸主要起到調節微生物的作用。
從醋的功效和成分來看，用醋噴灑大白菜能起到殺蟲和調節微生物的作用，這就是農村的老人們喜歡用醋來噴灑大白菜的原因。但是不是所有的醋都能用來噴灑大白菜，必須用不含鹽的米醋和白醋，含鹽的陳醋會對大白菜的菜葉造成破壞。
♦兌水比例
用醋兌水對大白菜葉面進行葉面噴灑的時候，比例為：醋250克/水50斤，相當於一個常規的噴霧器裝滿水，再倒入半瓶白醋或米醋為宜，儘量是先倒入醋再加水，醋和水混合在一起後才能充分的均勻，醋兌水後一次性用完。
♦噴醋後大白菜的效果
前面說了，醋能起到調節微生物和殺蟲的作用，噴灑醋後的大白菜葉面有光澤，不會滋生病蟲害，品相非常好，結實、飽滿，更重要的是沒有殘留的農藥成分，綠色健康無汙染，這是最難得的。
♦推廣應用
很遺憾的是，用醋來噴灑大白菜這種安全、綠色、健康的做法，只有農村上了年紀的老人們懂，而且還在繼續堅持做，沒有得到大面積的推廣應用。現在的人不管是菜發生了什麼疾病和蟲害，都喜歡打農藥，造成很多蔬菜農藥殘留超標，給食品安全造成潛在的危害，讓人擔憂。
以前看見村裡的老人用白醋噴大白菜，百思不得其解，醋又不是肥料，用來噴菜到底管什麼用呢？難道是為了讓菜更好吃？帶著一知半解的懷疑親自問了村裡的老人們，終於知道他們為什麼用醋來噴灑大白菜了。
咱們先來了解一下醋的功效和成分：
醋的功效：醋是中國各大菜系中傳統的調味品，醋作為調料它可以增加食物的酸味、香味，還可以使食物增加鮮美的口味，並且使胃酸增加，促進食慾，幫助消化。有助於食物當中維生素C的保持。還有一定的殺菌作用，並且可以解除食物的腥味，使食物更加鮮美，別有風味。醋在中醫藥中自古以來就是一味重要的中藥，其性味酸、苦、溫。功能有活血散淤，開胃消食，消腫軟堅，散瘀破結，解毒殺蟲，治療瘡癬等。
醋的成分：從量的角度分析：食醋中主要成分是水；從溶質的角度看：食醋中主要成分是醋酸，醋酸主要起到調節微生物的作用。
從醋的功效和成分來看，用醋噴灑大白菜能起到殺蟲和調節微生物的作用，這就是農村的老人們喜歡用醋來噴灑大白菜的原因。但是不是所有的醋都能用來噴灑大白菜，必須用不含鹽的米醋和白醋，含鹽的陳醋會對大白菜的菜葉造成破壞。
♦兌水比例
用醋兌水對大白菜葉面進行葉面噴灑的時候，比例為：醋250克/水50斤，相當於一個常規的噴霧器裝滿水，再倒入半瓶白醋或米醋為宜，儘量是先倒入醋再加水，醋和水混合在一起後才能充分的均勻，醋兌水後一次性用完。
♦噴醋後大白菜的效果
前面說了，醋能起到調節微生物和殺蟲的作用，噴灑醋後的大白菜葉面有光澤，不會滋生病蟲害，品相非常好，結實、飽滿，更重要的是沒有殘留的農藥成分，綠色健康無汙染，這是最難得的。
♦推廣應用
很遺憾的是，用醋來噴灑大白菜這種安全、綠色、健康的做法，只有農村上了年紀的老人們懂，而且還在繼續堅持做，沒有得到大面積的推廣應用。現在的人不管是菜發生了什麼疾病和蟲害，都喜歡打農藥，造成很多蔬菜農藥殘留超標，給食品安全造成潛在的危害，讓人擔憂。
綜上所述：用醋噴灑大白菜雖然不會增加大白菜的產量，但是能提高大白菜的質量，遺憾的是，現在的人們急功近利，在蔬菜的產量和質量的天平上，明顯的偏向了產量的這一邊，這是挺可悲的。希望大家能多推廣這種安全綠色的做法，讓我們餐桌上的蔬菜更安全、更健康。
菜園子的白菜生長正旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴些醋，白菜噴醋有用嗎？
鄉鑑為您答疑解惑。我們這邊，立秋前後會種些白菜、蘿蔔等小菜，這樣就能保障秋冬季節吃到新鮮的蔬菜。一般來說，這個時候的秋白菜正處於快速生長的幼苗階段，在過一陣子秋白菜就快捲心抽筒了。在此時，白菜的水肥管理和蟲害防治是否及時、合理將直接關係到產量和品質。
有經驗的農民，栽種自家吃的蔬菜一般很少施加化肥、打農藥，而常用一些土辦法來管理小菜，比如以糞水代替化肥、用醋代替農藥等。
菜園子的白菜生長正旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴些醋，白菜噴醋有用嗎？
鄉鑑為您答疑解惑。我們這邊，立秋前後會種些白菜、蘿蔔等小菜，這樣就能保障秋冬季節吃到新鮮的蔬菜。一般來說，這個時候的秋白菜正處於快速生長的幼苗階段，在過一陣子秋白菜就快捲心抽筒了。在此時，白菜的水肥管理和蟲害防治是否及時、合理將直接關係到產量和品質。
有經驗的農民，栽種自家吃的蔬菜一般很少施加化肥、打農藥，而常用一些土辦法來管理小菜，比如以糞水代替化肥、用醋代替農藥等。
為什麼給蔬菜噴醋好處多？
醋是我們常用的調味品，根據其顏色的不同，常見有白醋和黑醋，這兩種食醋主要成分都是醋酸、氨基酸、甘油等。食醋之所以可以被用作“天然無害農藥”，噴灑在茄子、黃瓜、白菜、辣椒、空心菜、馬鈴薯、西瓜等果蔬作物，主要是因為食醋含有的部分成分既是這些作物所需的營養物質，又能起到不錯的病蟲害防治的目的。
1、食醋含有氨基酸、甘油、糖類等物質，當食醋溶液噴灑在蔬菜葉面後，這些物質無需轉化就能通過葉面氣孔被蔬菜吸收，促進葉綠素合成，進而提高蔬菜的光合作用，有助於幹物質積累（讓我們吃到更有營養的蔬菜）。同時，還有助於提高蔬菜的抗逆性，以及增強對水肥的吸收能力，進而增加果蔬的產量。有試驗數據表明，對白菜噴灑食醋溶液能讓白菜增產8%至10%。
2、食醋主要成分為醋酸，而蔬菜常見的蚜蟲、普通細菌性病害的生存繁殖的適宜環境常為中性或鹼性。因此，食醋對這些病蟲害有一定的抑制或消滅作用，從而起到防治病蟲害的目的。一般來說，食醋防治白菜的蚜蟲、軟腐病效果明顯。 鄉鑑為您答疑解惑。我們這邊，立秋前後會種些白菜、蘿蔔等小菜，這樣就能保障秋冬季節吃到新鮮的蔬菜。一般來說，這個時候的秋白菜正處於快速生長的幼苗階段，在過一陣子秋白菜就快捲心抽筒了。在此時，白菜的水肥管理和蟲害防治是否及時、合理將直接關係到產量和品質。 有經驗的農民，栽種自家吃的蔬菜一般很少施加化肥、打農藥，而常用一些土辦法來管理小菜，比如以糞水代替化肥、用醋代替農藥等。 為什麼給蔬菜噴醋好處多？ 醋是我們常用的調味品，根據其顏色的不同，常見有白醋和黑醋，這兩種食醋主要成分都是醋酸、氨基酸、甘油等。食醋之所以可以被用作“天然無害農藥”，噴灑在茄子、黃瓜、白菜、辣椒、空心菜、馬鈴薯、西瓜等果蔬作物，主要是因為食醋含有的部分成分既是這些作物所需的營養物質，又能起到不錯的病蟲害防治的目的。 1、食醋含有氨基酸、甘油、糖類等物質，當食醋溶液噴灑在蔬菜葉面後，這些物質無需轉化就能通過葉面氣孔被蔬菜吸收，促進葉綠素合成，進而提高蔬菜的光合作用，有助於幹物質積累（讓我們吃到更有營養的蔬菜）。同時，還有助於提高蔬菜的抗逆性，以及增強對水肥的吸收能力，進而增加果蔬的產量。有試驗數據表明，對白菜噴灑食醋溶液能讓白菜增產8%至10%。 2、食醋主要成分為醋酸，而蔬菜常見的蚜蟲、普通細菌性病害的生存繁殖的適宜環境常為中性或鹼性。因此，食醋對這些病蟲害有一定的抑制或消滅作用，從而起到防治病蟲害的目的。一般來說，食醋防治白菜的蚜蟲、軟腐病效果明顯。 食醋噴灑白菜的使用方法 在使用食醋噴灑白菜時，要注意以下幾個問題，才能起到想要的效果。 1、不要拿食醋直接噴灑白菜，而是要將食醋（白醋、黑醋、米醋均可）先加冷開水兌成250-400倍稀釋的醋溶液（1份食醋對水250-400份）。不能用自來水、井水兌食醋，是因為這類水含有一定的碳酸鈣，容易與醋發生化學反應，從而讓食醋失效。 2、從白菜的幼苗出土後15天，一直到收穫前10天，這期間最好噴灑食醋溶液4-5次。一般在生長期噴2-3次能促進白菜快速包心，以及讓菜心包得更加緊實；當白菜進入包心期，再每隔5天噴灑2-3次，有助於白菜增產，以及冬季儲存不易腐爛。 鄉鑑為您答疑解惑。我們這邊，立秋前後會種些白菜、蘿蔔等小菜，這樣就能保障秋冬季節吃到新鮮的蔬菜。一般來說，這個時候的秋白菜正處於快速生長的幼苗階段，在過一陣子秋白菜就快捲心抽筒了。在此時，白菜的水肥管理和蟲害防治是否及時、合理將直接關係到產量和品質。 有經驗的農民，栽種自家吃的蔬菜一般很少施加化肥、打農藥，而常用一些土辦法來管理小菜，比如以糞水代替化肥、用醋代替農藥等。 為什麼給蔬菜噴醋好處多？ 醋是我們常用的調味品，根據其顏色的不同，常見有白醋和黑醋，這兩種食醋主要成分都是醋酸、氨基酸、甘油等。食醋之所以可以被用作“天然無害農藥”，噴灑在茄子、黃瓜、白菜、辣椒、空心菜、馬鈴薯、西瓜等果蔬作物，主要是因為食醋含有的部分成分既是這些作物所需的營養物質，又能起到不錯的病蟲害防治的目的。 1、食醋含有氨基酸、甘油、糖類等物質，當食醋溶液噴灑在蔬菜葉面後，這些物質無需轉化就能通過葉面氣孔被蔬菜吸收，促進葉綠素合成，進而提高蔬菜的光合作用，有助於幹物質積累（讓我們吃到更有營養的蔬菜）。同時，還有助於提高蔬菜的抗逆性，以及增強對水肥的吸收能力，進而增加果蔬的產量。有試驗數據表明，對白菜噴灑食醋溶液能讓白菜增產8%至10%。 2、食醋主要成分為醋酸，而蔬菜常見的蚜蟲、普通細菌性病害的生存繁殖的適宜環境常為中性或鹼性。因此，食醋對這些病蟲害有一定的抑制或消滅作用，從而起到防治病蟲害的目的。一般來說，食醋防治白菜的蚜蟲、軟腐病效果明顯。 食醋噴灑白菜的使用方法 在使用食醋噴灑白菜時，要注意以下幾個問題，才能起到想要的效果。 1、不要拿食醋直接噴灑白菜，而是要將食醋（白醋、黑醋、米醋均可）先加冷開水兌成250-400倍稀釋的醋溶液（1份食醋對水250-400份）。不能用自來水、井水兌食醋，是因為這類水含有一定的碳酸鈣，容易與醋發生化學反應，從而讓食醋失效。 2、從白菜的幼苗出土後15天，一直到收穫前10天，這期間最好噴灑食醋溶液4-5次。一般在生長期噴2-3次能促進白菜快速包心，以及讓菜心包得更加緊實；當白菜進入包心期，再每隔5天噴灑2-3次，有助於白菜增產，以及冬季儲存不易腐爛。 3、食醋溶液的噴灑時間，最好是在晴天下午太陽落山前1小時進行，這樣有助於讓溶液充分被蔬菜吸收，減少揮發。 4、一般來說，每畝白菜地，可以噴灑食醋溶液40-50公斤，每株白菜噴灑量控制在溶液不滴落為宜。菜園子的白菜生長正旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴些醋，白菜噴醋有用嗎？
菜園子的白菜生長正旺盛，農村老人說白菜要想長好，就要噴些醋，白菜噴醋有用嗎？