越南小夥地裡走了兩圈，拎回兩袋大肥蟲，做成下酒菜吃的香！

饞你美食

1/8 越南一小夥生活在越南一個很美麗的小村莊裡，村裡種了很多的椰子、油棕、檳榔、酒瓶椰子等棕櫚科植物。他去地裡走了兩圈，就帶回2袋大肥蟲來，把它們倒在了盆子裡面。這種大肥蟲叫椰子蟲，又叫椰心葉甲，還有一個專業名稱叫：椰棕扁葉甲，它們專門生長在椰子、油棕、檳榔、酒瓶椰子等棕櫚科植物上面，是種大壞蟲。它們這麼壞，當然不能放過它們，越南小夥準備把它們做在下酒菜吃掉。

2/8 把它們放在水裡清洗乾淨，洗乾淨後放在乾淨的簸籮裡晾乾淨水分。

3/8 然後用糖醃製一下，裡面放的全都是糖哦。

4/8 生火後，拎一鍋放在火上，等火把鍋烤熱了，越南小夥直接就把蟲子放在了鍋裡面，裡面沒有放油。

5/8 椰子蟲們受了熱，身體裡的水分被煎了出來，再加上之前放了很多的糖，糖遇到了水分就變成了糖漿。

6/8 煮了一會之後，小夥子覺得糖還是不夠，又繼續放了一些白糖進去，鉑用勺子不停翻炒。

7/8 炒了半個小時之後，又大又肥的椰子蟲就被烤的外酥裡嫩了。

8/8 拎出用礦泉水瓶子從村裡打來的釀散酒，喝著小酒，吃著外酥裡嫩的椰子蟲，味道好極了！你看後，想不想嘗一嘗椰子蟲的味道呢？

2017-11-07

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