實拍:武漢飛機飯店,總投資3500萬,服務員必須空乘畢業
空無一人
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圖為一架波音737飛機“降落”武漢光谷德意風情步行街,不同以往的是它是一家餐廳,由一整架退役波音737客機改造而成,命名為“莉莉航空”。
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餐廳經營者李浪說:這架退役客機購於印度尼西亞巴達維亞航空公司,僅運輸環節就耗時近4個月,共投入約3500萬元人民幣。候機廳、廊橋、機艙……無論是周邊設施還是機身裝飾,都極力還原真實機場環境。
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餐廳位於飛機的座艙區域,駕駛艙則改造成飛行模擬艙,在那裡,顧客可以體驗飛行員駕駛過程。談及開辦飛機餐廳初衷,李浪直言“一切都源於興趣愛好”。
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一大亮點就是服務員都是專業的空乘專業畢業,全部按照真正的航空標準打造的餐廳。在服務員的招聘上李浪也以空乘標準進行選拔。除要求空中乘務、高鐵乘務、酒店管理專業外,男生身高要在1.75米以上,女生也要超過1.65米。
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飛機餐廳的入口設置在飛機旁邊的一棟建築的二樓,這裡被稱為候機廳,顧客在這裡點好餐之後由服務員領入飛機機艙。
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該飛機餐廳主打西餐,為此李朗特意從國外高薪聘請廚師,根據餐廳“航線主題”調整菜單。在機艙不同部位推出以美國、德國、法國等為主題的五大航線套餐,菜品也將體現當地特色,價位在每人350元左右。
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圖為用餐區,飛機內部經過改造後原先的座椅被拆除,換成了四人位。
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在中國內地“動漫餐廳”、“機器人餐廳”、“汽車餐廳”等各類主題餐廳層出不窮,也頗受年輕人追捧。
2017-10-29
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