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這是專門捕撈梭子蟹漁船上,船工正在將捕撈的梭子蟹從放養的水槽中撈出來放到框裡,每次出海能捕撈到數千斤大小不一的梭子蟹,因為是專業捕撈螃蟹的漁船,他們捕撈的螃蟹最小的也在半斤左右,一斤以上的梭子蟹價格要超過100元了,節日期間更貴。
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梭子蟹捕撈船上有5名船員,一名船長,船員工資是日薪500塊錢,按日計算。他們每天出海一次,能撈回2千斤左右梭子蟹,每天賣梭子蟹的收入也有數萬元。除了船員工資、油錢等等開支,剩下的就是船主的利潤了,具體數字外人很難搞清楚。
圖為船員在卸載漁船上的梭子蟹。
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小編問船員在漁船上都吃些什麼,船長讓吃梭子蟹嗎?他們笑了,說我們梭子蟹吃的都快吐了,還有網上偶爾打撈上來的魚,個頭都不小。現在最想吃的還是饅頭和大餅,吃的充實啊,還耐飢。船上有白酒和啤酒,管夠,但還是喜歡白酒,幹了一天的活,休息的時候喝點白酒在船上睡的香。圖為船員在接受小編採訪。
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船員告訴小編,他們這幾個船員是船上的老員工了,每年要幹5個多月,到了霜降以後就停工了,那時海里梭子蟹就少了。
圖為船員在將水槽裡放養的梭子蟹裝框。
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船員們說,雖然船上吃的不錯,但還是很辛苦,風吹日晒的,幹活也不輕鬆。每年大半年的時間可以在家陪陪老婆孩子,這些人年紀也都不小了,年輕人很少能吃的了這個苦。
圖為船員將船上梭子蟹搬到碼頭上賣給海鮮攤販。
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船員們說,休息的時間其實也閒不著,家裡有地,冬天還可以打點零工或者做小買賣,補貼家用。漁船上掙的錢還是要留一些將來養老,也得給一部分給孩子,孩子家一般都有兩個小孩,二胎放開了,在農村二胎更是普遍。
圖為船員在講述自己的生活。
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卸完梭子蟹後,過秤、談價、收錢的事船員們都不用管,也管不著。他們就站在船頭休息一會,抽根菸。
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送補給的“外賣”小哥來了,給他們帶來了饅頭和大餅和麵,這是要靠岸補給的,而梭子蟹船上有的是,吃的時候都挑最大個的。他們說,這玩意吃多了也不行,不充飢,天天一個味。
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補充麵粉,他們自己就可以在船上蒸饅頭了,但也買一些成品的饅頭,忙的時候蒸一下就可以吃。
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船上有廚房,睡覺的地方在船艙裡,他們整個捕撈季節吃住都在船上,也不能夠回家,回家就沒工資了。
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這是他們捕撈的梭子蟹,個頭大、鮮活,賣的價錢很好,不愁銷,搬到碼頭商販就包圓了,不事先預定或者老客戶還買不著,要買只能找海鮮販子了,那時又要加價,還沒有漁船上下來的新鮮。