#吃在廈門# #煥然假期# 🤗溫暖昏黃的燈光，陶質碗碟，原木吧檯，老闆隔著吧檯和客人談笑風生，讓城市人緊繃的神經頓時鬆弛下來，享受食物和酒帶來的慰藉。人生百味，都盡在這小小的一方居酒屋內，道居食屋，隱藏於豆仔尾路的這家小店，便是我常去的一方暖心的居酒屋。👘沒有喧鬧的人群，那暖黃的燈光色調總是

#吃在廈門# #煥然假期# 🤗溫暖昏黃的燈光，陶質碗碟，原木吧檯，老闆隔著吧檯和客人談笑風生，讓城市人緊繃的神經頓時鬆弛下來，享受食物和酒帶來的慰藉。人生百味，都盡在這小小的一方居酒屋內，道居食屋，隱藏於豆仔尾路的這家小店，便是我常去的一方暖心的居酒屋。👘沒有喧鬧的人群，那暖黃的燈光色調總是很溫暖，而且店內還為和服愛好者準備了免費的和服，穿和服吃日料，別有一番風情。我最喜歡做吧檯的地方，可以跟廚師聊天，看他們操作，店內也有一個小包廂，相當溫馨。👉自制土豆牛肉餅，柴魚作為點綴，手工製作的餅混入土豆、牛肉、芝士，一口咬下去都是滿滿的香濃氣息，每次來都必點。👉中華辣面，可以說是店內的一絕，不同於一般日式拉麵的湯的做法，這裡是幹拌的，配料有豚骨肉、筍、雞蛋、黃瓜絲，最為獨特的便是她的辣醬，不同的是辣味中還帶有一點清爽，夏天吃最好了。👉石鍋奶油鮮生，濃厚的奶油香氣，大概是吃過最獨特的一種湯了。石鍋很燙，要小心燙嘴哦。👍當然，作為日式小店，壽司是必不可少的。招牌鵝肝手握壽司，鵝肝經過高溫炙烤，不肥膩，連著壽司一口咬下，那種順滑口感，真的無與倫比的美味。👉鰻魚手握，愛鰻魚的人必點，厚實的烤鰻，讓人有滿足感。👉小菜的幸福雞塊、青花魚等等真的是讓人有幸福的感覺哦，適合下酒。😍無論是繁忙的工作之餘或是煩心之時，來道居食屋，都能吃出一份都市裡的日式小溫情，還能免費穿和服。@頭條美食 @頭條美食聯盟