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琅琊祭海，是青島市的市級非物質文化遺產。每年正月十三，青島市都要舉辦琅琊祭海儀式。琅琊祭海是琅琊漁民在漫長的耕海牧漁生活中創造的一種獨具地域特色的漁家文化、祈福文化、海洋文化，至今已有一千多年的歷史，是海上絲綢之路的文化明珠，2014年被列入青島市市級優秀非物質文化遺產代表性項目名錄。
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一千年的時光悠悠流淌，民俗文化悄無聲息地滋潤著現代文明，在琅琊實現了傳統與現代的結合，形成了琅琊人海納百川、敢為人先、自強不息的精神品質。
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具有濃郁民俗文化特色的青島琅琊祭海祈福儀式，舉辦地是位於黃海之濱琅琊鎮臺西頭村祭海廣場，100多名演員身著秦漢時期古樸衣著，祭祀龍王，祈求魚肥糧豐、平平安安，展現出一副先民敬海、愛海、墾海、拓海的動人畫卷。
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青島臺西頭村的老村民介紹，臺西頭村有幾百年的打漁歷史，以前村民都以捕魚為生，人們對大海充滿敬仰和尊重，久而久之形成了祭海這一傳統習俗，也是漁民們的心靈寄託，希望能夠魚蝦滿倉、平安歸來。現在隨著經濟的發展，很多島上居民放棄了捕魚的營生轉而從事海島旅遊、水產養殖等新型產業，但“祭海”這一習俗一直延續著。
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正月十三是膠東民俗中的“龍王生日”，也是青島琅琊一帶漁民千年傳統祭海節日。當天，大型秦朝禮儀祭海儀式讓觀眾和遊客感受了祭海儀式的壯觀和文化內涵。
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琅琊祭海節祭祀儀式按照姜太公封立四時主、秦始皇三次巡遊琅琊臺、徐福東渡等歷史史實以及琅琊民俗演繹而來，表達了漁民對大海的崇敬和感激之情，場面宏大，震撼人心，進一步增強了人們對大自然和大海的敬畏以及熱愛之心。
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祭海儀式現場的供臺上，擺放著豬、雞、魚、大餑餑等供品，表達著當地漁民的虔誠之心。祭海儀式莊重古樸，重現了秦朝禮儀祭海的盛大場景，讓在場的人們感受到了時光的變換和祭海文化文脈的悠長。
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祭海儀式程序嚴謹，每一個環節都充滿了濃厚的民俗文化氣息，“琅琊祭海”文化品牌因此格外靚麗。
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在祭海儀式上，20名手拿劍盾的“秦朝士兵”組成方陣，伴隨著氣勢恢宏的音樂闊步向前。
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當走到舞臺中央，秦儺舞演員掀開黃綢布請出龍王，秦始皇手託神位，儺舞人員將香奉與秦始皇，秦始皇轉身面向龍王像祭拜。
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青島琅琊鎮歷史文化悠久，早在春秋戰國時期，琅琊就是齊國的重要城邑；秦始皇統一天下，曾三次登臨琅琊，在此設立琅琊郡，境內有山、海、島、灣、灘等優質自然資源。琅琊也是中國海洋文化的重要發源地，琅琊港是古代東方海上絲綢之路起航點之一。
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琅琊是大秦帝國最大的港口，當時秦始皇將中國分為三十六郡，琅琊郡就是其中之一。青島琅琊鎮琅琊臺是秦方士徐福率數千男女東渡的啟航地。徐福東渡探索發現了一條由古代青島經朝鮮半島而到達日本列島的海上航線，為後來的海上絲綢之路形成奠定了基礎。出海東渡，琅琊祭海逐漸成形並不斷髮展演變至今。也正因如此，琅琊祭海有了更深層次的意義，這也成為祭海儀式主要表達的內容之一。
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近些年，琅琊鎮以“琅琊祭海”文化品牌，引領非物質文化遺產保護、發揚工作，進一步弘揚了優秀民俗傳統文化，豐富了琅琊海洋民俗文化內涵，提升琅琊文化品牌的知名度，增強了濱海旅遊發展核心競爭力，使民俗文化得到了有效的保護、繼承、弘揚和發展。
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琅琊祭海儀式之後，豐收的春季漁汛即將向漁民們發出熱烈的呼喚。
