重慶北碚一餐館菜譜“刻”地磚上 我本防滑無奈出了名
圖說圖圖
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在重慶市北碚區青少年活動中心旁,有一家做兔子的餐館最近成為食客們熱議的話題,原來餐館的地上寫滿了各種菜餚的名字。網友驚呼:怎麼顧得過來,又要品美食,又要賞書法。(具體制作工藝最後展示)
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這家名叫“肖遙御兔王(城南店)”的餐館已有7年曆史,從開業起,地磚上就密密麻麻寫上了各種祝福語和菜譜,讓人一進大門就感覺到了一個書畫樂園。
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很多餐館防滑的方法就是把地磚磨花,雖然能起到防滑的作用,但是在視覺上難以接受。但這家餐館的做法受到眾多市民的讚賞。從這個角度看過去,是不是就是一塊巨大的書法作品?
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這家店在開業之初,地板溼滑,想了很多辦法都難以解決。店主董因倫就突發奇想,可不可以把菜譜寫在地磚上,既能防滑,又能起到裝飾作用,讓整個餐館更具文化氣息。
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在地板上寫字,用什麼寫?怎麼寫?不是每個人都可以的,必須要有一定的書法基礎才行。(最後揭曉答案)
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這個店的護牆板用的是繪畫作品,加上地上的書法作品,就相得益彰。
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圖為員工在寫有菜譜的地板上行走。董因倫說,由於當時在營業期間,就利用中休時間“書寫”地磚書法,一個月完成一半地磚的創作。
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這家的菜譜“地磚書法”排練講究,搭配得當。董因倫說,這次創作完全是“亂畫”,沒有臨摹,也沒有規劃和設計,完全是信手拈來,略顯雜亂。如有下次創作,一定會出精品。
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各種菜名一目瞭然,不少食客笑稱,就看地上的菜譜也能完成點菜了。
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這是菜譜“地磚書法”局部特寫。在北碚周邊的江北區、渝北區、沙坪壩區等地的市民常常自駕前來欣賞書法作品,順道品嚐這家獨特的美食。
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當然,除了書法作品,這裡面不乏一些令人驚豔的繪畫作品,比如這竹節,就很有森林的感覺。
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店主名叫董因倫,今年67歲。之前是一個企業的伙食團團長,退休後就來接管這個餐館。他喜歡琴棋書畫,雖然不是很精通,但生活中完全夠用。
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董因倫在統計工資表。由於年齡太大,使用不來電腦,很多表格、菜譜、通知等,董因倫都是用鋼筆或者毛筆書寫。
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董因倫在店裡行走。這個小店陪伴了他7年時間,就像第二個單位一樣兢兢業業。
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這是董因倫用鋼筆書寫的菜譜。而更多的市民為了一睹菜譜“地磚書法”的魅力而專程前來就餐。
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這是董因倫用毛筆書寫的酒水推薦單。
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現在揭曉謎底。地板上寫字,到底怎麼寫,其實就是一把家用電動砂輪角磨機,也叫手砂輪切割機、磨光機、多功能家用打磨機、拋光機、角向磨光機等等。
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只要你有一定書法基礎,就可把磨光機拿在手上,只需磨去瓷磚上的釉面即可,順勢切畫,筆勢自成。
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不到一分鐘,就完成一個字的刻寫,記得寫的時候要澆水哦,不然灰塵很大很大的。(更多資訊請關注今日頭條號【圖說圖圖】)
2017-09-05
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