百畝柿子落地上都不賣，2毛錢一斤嫌貴，掛起來晒乾變30塊一斤

風賞

1/7 又到了柿子大收穫的季節了。現在除了專門的產地，很少有地方種柿子來賣了。主要是柿子成熟的太快了，而且運輸比較困難，一不小心就血本無歸了。

2/7 經常會在路邊看到老大爺、大媽拿著筐賣一點。如果當時賣不出去，也頂多多放兩天。收購商就是看柿子難運，所以給價特別低。

3/7 不知道大家有沒有吃過柿餅，每年過年的時候就喜歡買上一兜子。上面的白色雪花一樣的甜面舔起來很美味。這就是小時候會柿餅的記憶了。

4/7 但是現在柿餅的價錢是越來越貴了。而且這個東西特別種，一斤壓根稱不了多少。誰能想到這是當初掉到地上都每沒有人摘的柿子做的。

5/7 有些人後來發現了這個辦法，就主要轉戰做柿餅了。等柿子成熟以後掛起來晒或者直接平鋪晒一段時間。

6/7 然後用塑料布覆蓋，等柿餅回軟以後，再在通風陰涼處晾晒，一般就會出現我上面說的白霜了。

7/7

2017-11-05