早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子 - 資訊定製

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

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早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

早些年，村民都外出務工、不願種田，如今紛紛搶著回鄉種蓮子

石榴婆下鄉放戲曲

1/7 村裡各家各戶都愛種上三五幾畝蓮子，一到夏季，接天蓮葉無窮碧，整個村落甚是好看，冠以最美鄉村都毫不誇張。最重要的是，這可以給當地人帶來一筆不錯的經濟收入，聽老爸介紹，種植蓮子比種水稻收益要好，早些年，村民紛紛外出務工，良田荒廢，如今，都搶著回來種蓮子了。

2/7 每到農曆二月，老爸和村民們就會挑選水深土沃的田，把蓮藕埋進深泥裡，施肥、除草、除田螺。約莫三四月，荷葉一片片冒出，接著開出高潔的荷花，然後就會聳立著座座蓮蓬。

3/7 瞧！長著蓮鬚的蓮蓬，待蓮蓬顏色從嫩綠逐漸變深，就到了“願君多采擷”的時候了，要吃新鮮蓮子的話，不能太老，太老了蓮衣不好去除，口感也沒那麼脆甜多汁。

4/7 滿滿一袋子帶殼蓮子，蓮子上市時，帶皮蓮子約5元一斤，剝好的蓮子15元一斤。一家人，買上三兩斤帶皮蓮子，爸爸剝著蓮皮，老公擠著蓮心，我扯著蓮衣，孩子們在一旁把蓮子當著彈珠玩兒，其樂融融，好生歡喜。

5/7 大珠小珠落玉盤，不一會工夫，圓滾滾的蓮子，似珍珠般好看。炎炎夏季，蓮子和銀耳、枸杞最配，熬上一鍋，清熱解暑又養顏，歲月靜好。

6/7 剝好的蓮子，一次吃不完，可以用竹篾搭子晾晒，晒成蓮子幹，慢慢吃，吃蓮子時再也不用擔心有沒有被硫磺薰過，純天然、無汙染、綠色產品。

7/7 蓮真是一件好東西，身上處處是寶，既可以吃又可以觀賞。一家種上蓮，蓮藕、藕帶、蓮子吃不完，這剝蓮子時候，擠出的蓮心，晾乾後可以泡茶，清熱解毒。

2017-09-30

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