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河北館陶縣羊洋花木小鎮趙沿村的街頭，一老頭兒清晨擺早餐攤炸油條，油炸雞蛋布袋供不應求。
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一村民排隊等不上，自己動手下鍋油炸雞蛋布袋。早餐攤老闆想制止，卻又無法說出口。
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雞蛋布袋（也稱雞蛋果子）是中原地區的特色名小吃。
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由麵粉、雞蛋為主要食材做成的一道美食，外焦裡嫩，營養豐富，口感極佳，尤其適合早餐。
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雞蛋布袋需趁熱吃，外皮焦香酥脆、內蛋香宜人，滋味妙不可言。是鄉村趕集的美食佳餚。
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雞蛋布袋已成了尋常百姓的普通早點和正餐，而且成了地方的風味名吃。
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一般而言兩個蛋比較適合，太少則口味較淡，太多則炸不熟，且容易外皮炸過火。
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內黃縣流傳順口溜:“吃布袋，到內黃，三天不吃想得慌！”“到內黃，吃布袋，昨兒來罷今兒來！”
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傳統風味小吃，此品種被收入《中國烹飪百科全書》。
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因形狀似團魚，又稱“雞蛋鱉”。為油炸的面蛋合一的早點、夜宵食品，現炸現吃，外酥裡嫩。
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1978年被認定為“名產風味小吃”。（《建安視覺》頭條號發佈的全部是原創作品，版權所有，盜用必究。歡迎評論、轉發或者收藏，點擊右上角“關注”二字，您就能查看我之前所有圖片，謝謝！）
