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最愛的優質葫蘆頭，26元鋪滿了整碗，來這麼一碗別提多舒坦紮實了
子啃
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來吃個葫蘆頭，要的全部是大腸頭的精腸葫蘆頭，26元一份包含兩個餅子。饃自己掰好了就交給服務員，這饃塊需要掰的大一點。
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多要點油潑辣子，做好了端上來，滿滿的豬大腸鋪在上面，一看就很饞人。\n\n
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豬大腸給的很多，在上面擺了一圈，用筷子一夾，看到豬大腸都是大腸頭。
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大腸頭已經把裡面的肥油去掉了，所以雖然是最肥的部位，但是卻看不到油脂。
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這大腸頭是最好吃的，因為腸壁很厚實肌肉很多，而且煮的軟爛又有嚼勁。這部分也是最香的，咀嚼的過程那香味真是難以抵擋。
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優質的精腸葫蘆頭，除了大腸頭還有鵪鶉蛋，木耳，粉絲，油潑辣子也特能提香，這湯底用的是骨頭湯，很濃郁的湯頭，饃塊在這裡面煮過會有些韌勁和勁道勁，同時也有了湯底的濃香味，26元的葫蘆頭豬大腸就能吃個過癮，把饃塊這些吃完，再把湯一喝簡直太爽了。
2019-08-24
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