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出了一天苦力的農民工晚上吃啥,可能很多人都不知道。昨天(5月23),小編在青島一裝修工地實地進行了探訪。工地上農民工很多,分成好幾撥吃飯,大的有40人左右,小的十來個人,各個飯點還不太一樣。 4斤肉炒一大鍋白菜。
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下午4點多,大的飯點就開始做飯了,小的飯點要到5點才開始。大飯點找的專門廚師,今晚做了一個菜,一個湯。菜是豬肉炒白菜,4斤左右的肉炒一大鍋白菜,還加了不少調味品,湯是蛤蜊冬瓜湯。小一點的飯點一般是農民工自己輪流做飯,今晚包工頭吩咐這兩天活重,買點肉燉個豆腐,算加餐了。還有一個飯點居然還做起了川菜,農民工自己出錢買的菜。 喝點小酒犒勞自己。
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晚飯時,小編看到不少農民工還自己買了白酒或者啤酒,一來犒勞一下勞苦了一天的自己,二來也可以借酒舒筋活血。看到小編拍照,還有點害怕,不會因為喝酒罰款吧,小編說不會,只是記錄下你們的生活而已。他們就熱情邀請小編也喝一口,小編還要開車,就謝絕了。 這些年輕人喜歡吃川菜,自己出錢咯。 (更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
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大飯點的廚師在肉炒白菜,大鍋菜是個很技術的活。
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冬瓜蛤蜊湯,海鮮味的。
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湯做好了,放點香油,一把香菜,香噴噴的。
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燜了一大電飯煲的米飯,東北大米喲。
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菜、湯、饅頭、米飯都準備好了,就等開飯了。
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白肉燉豆腐,加餐哦。
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來個特寫鏡頭,看看白肉燉豆腐。
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幾個人在一起,一人一杯白酒。
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自己買點鹹鴨蛋、花生米啥的,後面一瓶酒還沒開瓶,節省點。
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這位喜歡喝啤酒,白菜肉裡還有塊肉骨頭,不錯。
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這幾位喜歡吃川菜,有一人不能吃辣,只好少放辣椒了。
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吃完飯,晚上加班前,先玩一會手機,可與親朋好友聯繫一下,幹活時就不能看手機了。