在雲南吃了一桌最有顏值的“飯”，10葷10素每人50，看看值嗎？

圖說故事520

1/9 孔雀宴和孔雀有關係嗎？當然有，不過它可不是用孔雀肉做的，而是雲南傣族人用孔雀開屏在餐桌上來表達對孔雀的一種喜愛方式，在西雙版納一帶，當地人常用這種方式來招待客人。孔雀宴由於羅列了傣族各種特色風味，就像一桌雲南菜的“滿漢全席”，品種多，樣式多，所以一般適合8人以上吃。

2/9 在雲南西雙版納吃過多次孔雀宴，除了被五花八門的食材及擺放感到新鮮，還對一桌的價格有點意外。一桌孔雀宴可根據人數來定，300一桌，500一桌，最貴的則達千元一桌，擺出來的陣勢十分壯觀。圖為在雲南普洱走進一家專門做孔雀宴的餐廳吃到的孔雀宴，猜猜這樣一桌大概需要多少錢。

3/9 孔雀宴中一桌的孔雀頭是點睛之筆，搭配的好，會讓整桌都立體起來。孔雀的羽毛一般是真的，而身體部位用綠色芭蕉葉或生菜打底，上面鋪滿事先做好的涼熱菜等。孔雀宴的擺放是種藝術，越高檔擺放越講究越嚴格，要美感與食材相得益彰。這家做的是家常宴，孔雀頸部用了西瓜來裝飾。

4/9 一桌孔雀宴的宗旨，是要將傣族人家的酸、甜、烤、辣、菌、生、蟲、花、竹都體現出來。用芭蕉葉包的糯米肉類似我們吃的粽子。

5/9 這樣的一桌宴席豬肉雞肉鴨子肉都有，傣族人還喜歡吃烤肉烤魚等。解膩菜是各種蔬菜，少不了的是當地的野菜。

6/9 傣族人除了會吃，還會做，做出來的要有顏值。孔雀宴的米飯要做出幾種顏色的來。這個是菠蘿飯。

7/9 傣族人除了會吃，還會做，做出來的要有顏值。孔雀宴的米飯要做出幾種顏色的來。這個是菠蘿飯。

8/9 傣族人吃上很生猛，一桌孔雀宴無論多少菜，一桌上肯定有一道或幾道是蟲子，這是他們的最愛，說特別好吃，而外地人一般不敢吃。

9/9 這是和朋友一起吃的一桌10葷10素10個人來吃的孔雀宴，包桌500元，每人合50元。你覺得這菜品這價格怎麼樣，值嗎？

2018-11-29