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豐蜜桔是江西知名水果，也是當地農民致富的支柱產業。在湖北省當陽市，一個農民用科學方法種植南豐蜜桔，產出優質南豐蜜桔，讓收購商也感到驚奇。這個農民就是當陽河溶鎮柑農李元喜。
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李元喜南豐蜜桔園在當陽市河溶鎮紅明村8組。李元喜在當地能人的帶動下，定植南豐蜜橘872株，加上鼎香桔，柑橘總面積達到了28畝，
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由於不懂技術，南豐蜜桔園掛果稀稀拉拉。在2013年，28畝柑橘掛果僅1500公斤，還不到豐產柑橘半畝地的產量，宜昌柑橘專家張大萍應邀來到李元喜柑橘園現場診治，判定柑橘不掛果的問題主要出在施肥上。
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在柑橘專家指導下，李元喜按照柑橘專家開出的優化方案進行管理，增施生物有機肥和中微量元素，使用SK礦物油綠穎、愛多收等無殘高效優質農藥，當年，李元喜用使用SK礦物油綠穎優化方案三次，使田間柑橘無蟲無病。
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時，投入了2萬多元的有機肥及微量元素，將用藥次數從過去的10次減少至3次。運用科技成果，使李元喜柑橘園出現了驚人變化，被稱為公樹的柑橘，全部掛滿果實，整個柑橘園枝葉油綠，果實累累，整齊漂亮，商品果率達到百分之九十五以上。
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特別是南豐蜜桔，掛果更是如葡萄成串，收穫5萬餘斤。雖是柑橘小年，但李元喜仍堅持按綠色食品柑橘優化方案進行管理，又獲豐收。他種植的800多株南豐蜜桔。
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品質再上一個臺階，幾乎沒有次品果，雖然產量比上年減產近萬斤，但柑橘裂口等現象消失，果實更加漂亮，被收購商包園收入，收入5萬多元。
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南豐蜜橘又稱金錢蜜橘，福建稱邵武蜜橘，原產江西南豐。其主要特點：樹勢中等，樹冠半圓頭形，開張，枝梢細長而密；果實扁圓形，南豐蜜桔果實以其園潤秀小、色澤金黃、皮薄多汁、酸甜適口、少核化渣、清香獨特、營養豐富而享譽古今中外。
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皮薄、脈不粘瓣、汁多無渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，這是南豐蜜桔特有的，少核。果色橙黃，較光滑，皮薄易剝；果肉柔軟多汁，風味濃甜。
