陝西渭南：非遺文化之潼關萬盛園醬菜圖紀徐躍進攝影 - 資訊定製

陝西渭南：非遺文化之潼關萬盛園醬菜圖紀徐躍進攝影

陝西渭南：非遺文化之潼關萬盛園醬菜圖紀徐躍進攝影

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宋渭濤驪泉影像

1/12 這是一組反映陝西省渭南市潼關縣萬盛園醬菜非遺展示館的圖集，由徐躍進先生拍攝，請您欣賞！

2/12 陝西潼關首家“國家AAA級景區醬菜非遺展示館免費開放”——潼關縣民營企業萬盛園醬菜技術傳承與體驗館，標誌著外地遊客觀光旅遊、瞭解潼關醬菜非遺文化有了新景點。

3/12 潼關萬盛園醬菜誕生於清道光年間，經歷代醬業前輩潛心鑽研，薪火相傳，已形成完整祕製工藝，至今保持傳統工藝，手工製作。其口味以酥脆香甜、醬香濃郁而著稱，成為聞名遐邇、獨具特色的中國醬菜珍品之一。

4/12 　該展館從工匠精神、技藝展示、非遺傳承等版塊，展現了萬盛園醬菜走過的風雨歷程和匠心築夢情懷；將萬盛園醬菜天人合一、道法自然蘊含在醃製適時、醬制有序的獨特技藝之中；從天地山澤帶來的靈氣和釀造者的情感，在繁雜工藝的背後，留存著對喜愛它的食客的敬畏之心。

5/12 　潼關萬盛園醬菜手工技藝展示館，旨在為遊客搭建博大精深的“潼關醬菜文化之旅”，喚起人們的歷史記憶，領略民族文化的魅力，進一步促進非遺的傳承與保護。

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12/12 攝影師：徐躍進，生於1958年5月，陝西渭南人。畢業於西安建築科技大學，高級工程師職稱，中國民主同盟會渭南市臨渭區委員會盟員，臨渭區政協第十三屆、十四屆委員。陝西渭南市老年大學攝影學會會員，渭南市攝影家協會會員，陝西省攝影家協會會員。

2019-04-03

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