山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
山村最簡婚宴,300人一個菜鍋碗自帶,一場婚禮“只賺不賠”
鄉野影像
1/7 在河南一些村莊,新人結婚的時候是不設酒宴的,他們會用大鍋飯招待來賓,一口直徑一米的大鍋可以供300名左右的賓客用餐,熱鬧非凡,親朋好友都會一起來祝賀新人。
2/7 大鍋燴菜裡主要有豬肉、丸子、白菜、豆腐、土豆、蒜薹等十幾種原材料,都是很常見的食材,但如果想要做的美味就是件不容易的事情了。
3/7 掌勺的手藝都是在村裡大家公認最棒的,他們做大鍋菜的時間最少都有三十年左右。
4/7 婚禮剛結束,這口大鍋前瞬間就被等待吃飯的人們給包圍了,人們紛紛拿著碗圍到鍋前,兩個廚師這時就是最為忙碌的人,他們用馬勺分別給人們盛飯。
5/7 當地的人們,早已吃慣了這熱騰騰的大鍋燴菜,如果哪一家結婚不準備大鍋菜,會感覺這家人招待的不周到。這位賓客把自家做飯的鍋都端來了,盛了滿滿一大鍋,估計是端回去準備一家人一起食用。
6/7 盛好飯的人們就直接站在門口吃了起來,這條小巷內,到處都可以看到端著碗吃飯的人。人們並沒有因為這樣簡單的飯菜,而感到主人對自己有所慢待,都是吃的津津有味,站在那裡和別人有說有笑。
7/7 不到十分鐘的時間,這口大鍋內的菜就被食客們給搶光了,廚師們這時發現,本來可以滿足300來人的飯菜,根本就不夠,還有很多人沒有吃到嘴裡飯呢。在農村這樣辦婚禮是最節儉的,往往是“只賺不賠”。
2019-02-19