大蒜漲價，蒜農忙挖蒜，上到8旬老人，下至5歲孩童齊上陣 - 資訊定製

大蒜漲價，蒜農忙挖蒜，上到8旬老人，下至5歲孩童齊上陣

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日常視界

1/10 每年的小滿季節，是山東菏澤成武蒜農挖蒜的季節，農田裡到處是挖蒜的蒜農。據蒜農介紹，挖蒜在所有的農活裡是最辛苦的農活，頂著烈日，蹲著跪著爬著把大蒜一粒一粒從乾硬的土裡裡刨出來，挖一季大蒜，累的就像脫了一層皮。

2/10 現在年輕人都去打工不種地了，只有一些上了年紀的老人守著土地，他們覺得不管賺錢賠錢，種地才是農民的本分，筆者看到挖蒜的基本上都是50歲以上的中老年人，或是一些留守在家照顧孩子的婦女。

3/10 今年大蒜的收成不錯，圖中老伯種植大蒜十幾年的歷史了，拿起一顆大蒜讓筆者看，老伯介紹說今年的大蒜個頭比較均勻，也比較大，一畝地的溼蒜的產量大約能有3500斤左右，晒乾了也能達到2400斤左右。

4/10 更可喜的是，今年大蒜價格好，可以說是暴漲。據瞭解目前的溼蒜的收購價每斤2.4元，晒兩三天的半乾蒜2.6元一斤，比前幾天又漲了一兩毛錢，老伯難掩高興，忍不住笑。老伯由於腰痛不能彎腰刨蒜，用鋤地的工具把蒜頭鋤下來，帶病勞作甚是辛苦。

5/10 圖中大哥跪著挖蒜，大哥說家裡種植了3多畝大蒜，昨天僱工挖了一畝半，僱工費就要2250元，加上管飯的錢，半畝蒜的收入沒有了，著實心痛，剩下的不捨得僱工了，自己慢慢幹。

6/10 圖中大哥用上了機器，把蒜刨出來，再人工剪蒜胡，蒜節，省了不少力氣。現在機器刨蒜還不是很成熟，會弄壞一部分大蒜，土地過幹或者過溼都不好用，大部分蒜農還是選擇人工刨蒜。

7/10 圖中種植大戶用大型機器刨蒜，蒜節容易纏住機器，經常出毛病，前面要有2個人不停的清理，但還是比人工快的多，由於大蒜種植時栽種的深淺不一，刨蒜的深度不好掌握，損失一部分大蒜很難免。

8/10 圖中老奶奶今年快80歲了，忙著在田裡剪蒜胡，奶奶有些駝背，但身體很硬朗，家裡人都不讓奶奶幹活，卻又拗不過奶奶，只好讓她做些輕活。奶奶說幹了一輩子農活了，閒不下來，只要能動就一直幹。

9/10 圖中老奶奶今年74歲了，紅光滿面，幹起活來甚至不輸年輕人，奶奶笑著說，今年大蒜收成好，越幹越有勁，不像去年，累死累活倒賠了不少錢。

10/10 筆者看到蒜田裡還有很多孩子，放假了幫著大人們乾點零活，家家都是全家齊上陣。雖說辛苦，一畝地能賺幾千塊錢，心裡都很高興。據瞭解，目前大蒜價格延續上漲趨勢，有人預測幹蒜能漲到4元一斤，你怎麼看？目前蔬菜、水果價格普遍較往年高出不少，“蒜你狠”也會捲土重來嗎？

2019-05-29

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