10座美食之城,總有一座適合你
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國家地理中文網
1/10 沿著思出橫丁美食街一路漫步,你可以來幾串烤雞肉串,剛從烤肉架拿下來的雞肉串嘶嘶作響,很是誘人。在吉祥寺街區,口琴橫丁的立式酒吧也值得一去。\n攝影:LUCAS VALLECILLOS, VWPICS\/REDUX\n
2/10 廣藏市場有5000名攤販,在這裡可以品嚐到韓國的標誌性美食,比如血腸。至於韓式烤肉愛好者,不妨試試當地人最愛的WooSung Galbi餐廳,或者更為高檔的Yeontabal BBQ餐廳。\n攝影:SEAN PAVONE, ALAMY STOCK PHOTO\n
3/10 光之城巴黎有不少米其林三星餐廳,比如Pierre Gagnaire餐廳和Arpège餐廳,這裡也不乏熱鬧的街市和非常棒的商店。Quatrehomme餐廳就是其中的翹楚,這裡有一千多種奶酪。\n攝影:CATHRINE STUKHARD, LAIF\/REDUX\n
4/10 從曼哈頓默裡山的咖喱,到布魯克林小奧德薩的克尼什餡餅,在紐約,你可以盡享全球美食。千萬別錯過上西區的Absolute Bagels餐廳,那裡只收現金,服務態度約等於沒有。\n攝影:LOUISE PALMBERG, REDUX\n
5/10 特斯塔喬市場歷史悠久,裡面有農產品、魚和預製食品,足以代表整個意大利。想試試正宗的羅馬大餐?那就去Checchino dal 1887餐廳吧,意式粗麵配上厚厚的牛尾醬,絕對正宗。\n攝影:NATI SHOHAT, FLASH90\/REDUX\n
6/10 來到曼谷,你一定要嚐嚐街頭小吃,比如冬陰功豬排湯、青木瓜沙拉。然後在Nahm餐廳找個座位,大廚Pim Techamuanvivit會為你奉上現代泰國菜。\n攝影:DAVID TERRAZAS, THE NEW YORK TIMES\/REDUX\n
7/10 在充滿了波西米亞風情的Baixo Pinheiros區,有著聖保羅最熱鬧的酒吧和餐廳,從亞洲到歐洲,各種口味都有,這也是向龐大的移民社區致意。除日本本土以外,巴西的日本人數量最多,這也解釋了為什麼Izakaya Issa和Shin-Zushi兩家餐廳的日料如此純正。\n攝影:LUIZ MAXIMIANO, LAIF\/REDUX\n
8/10 撇開高雅的餐廳,美食廣場和大排檔是更好的選擇。在那裡,中國、印度和馬來文化相互融合,創造了風味獨特的美食,比如辛辣的咖喱叻沙湯和肉骨茶。\n攝影:ROBERT HAIDINGER, LAIF\/REDUX\n
9/10 印度拋餅是一道經典美食。喜歡現代印度菜的人,可以去Indian Accent餐廳體驗新式菜,比如印度麵餅夾菠蘿蜜。\n攝影:STUART FREEDMAN, GETTY IMAGES\n
10/10 在聖卡特林那市場,五彩斑斕的屋頂下,隨處可見奶酪和橄欖油。一杯柔滑的苦艾酒,配上加泰隆尼亞美食la bomba(炸土豆泥球,裡面塞滿肉),你將不虛此行。\n攝影:FRANK HEUER, LAIF\/REDUX\n
2019-05-10

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