據資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國家，佔全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個，中國產啤酒原來大部分是640毫升，後來漸漸出現500毫升，330毫升的啤酒瓶，這是為什麼呢？
據資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國家，佔全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個，中國產啤酒原來大部分是640毫升，後來漸漸出現500毫升，330毫升的啤酒瓶，這是為什麼呢？
除了常見的易拉罐和高阻隔PET瓶，綠色啤酒瓶成為啤酒包裝的主流，大家都知道啤酒行業競爭激烈，降價促銷是難免的事情，要是想降低1毛錢，摳啤酒本身的生產成本費勁，廠家只能從啤酒液體裝瓶量下手了，500毫升啤酒瓶名正言順出現了，500毫升要比640毫升少了不少呢。價格不變的情況下，廠家是不是賺了更多，等大家都習慣了500毫升啤酒的價格，就會忘記640毫升啤酒。” 也有的市民表示可以理解。“酒瓶的設計和更新確實需要適應潮流。像國內不少大啤酒的包裝方法在國外已是被淘汰的，這種包裝的落後就是國產啤酒與進口啤酒的差距。” ，還有消費者認為“雖然標價上沒變化，但消費者用同樣的價格所購買的商品量減少了，這明明白白屬於價格變相調整。”
據資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國家，佔全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個，中國產啤酒原來大部分是640毫升，後來漸漸出現500毫升，330毫升的啤酒瓶，這是為什麼呢？
除了常見的易拉罐和高阻隔PET瓶，綠色啤酒瓶成為啤酒包裝的主流，大家都知道啤酒行業競爭激烈，降價促銷是難免的事情，要是想降低1毛錢，摳啤酒本身的生產成本費勁，廠家只能從啤酒液體裝瓶量下手了，500毫升啤酒瓶名正言順出現了，500毫升要比640毫升少了不少呢。價格不變的情況下，廠家是不是賺了更多，等大家都習慣了500毫升啤酒的價格，就會忘記640毫升啤酒。” 也有的市民表示可以理解。“酒瓶的設計和更新確實需要適應潮流。像國內不少大啤酒的包裝方法在國外已是被淘汰的，這種包裝的落後就是國產啤酒與進口啤酒的差距。” ，還有消費者認為“雖然標價上沒變化，但消費者用同樣的價格所購買的商品量減少了，這明明白白屬於價格變相調整。”
專家指出640毫升啤酒瓶容易炸裂，330毫升和500毫升啤酒瓶的小瓶可以減少爆瓶危險，同時也能降低企業的生產成本。另外有些人認為大瓶裝啤酒打開之後口感不一樣，我反正認為啥包裝都要看看價格吧，現在同一個品牌有很多型號的啤酒，1000毫升、750毫升、500毫升、330毫升，要是750毫升PET瓶啤酒比330毫升只貴了一倍，我會算計一下買750毫升的啤酒。
也有些朋友認為，640毫升啤酒一次喝2瓶喝不下去，一瓶還不夠，要是500毫升兩瓶正好，神邏輯。
據資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國家，佔全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個，中國產啤酒原來大部分是640毫升，後來漸漸出現500毫升，330毫升的啤酒瓶，這是為什麼呢？
除了常見的易拉罐和高阻隔PET瓶，綠色啤酒瓶成為啤酒包裝的主流，大家都知道啤酒行業競爭激烈，降價促銷是難免的事情，要是想降低1毛錢，摳啤酒本身的生產成本費勁，廠家只能從啤酒液體裝瓶量下手了，500毫升啤酒瓶名正言順出現了，500毫升要比640毫升少了不少呢。價格不變的情況下，廠家是不是賺了更多，等大家都習慣了500毫升啤酒的價格，就會忘記640毫升啤酒。” 也有的市民表示可以理解。“酒瓶的設計和更新確實需要適應潮流。像國內不少大啤酒的包裝方法在國外已是被淘汰的，這種包裝的落後就是國產啤酒與進口啤酒的差距。” ，還有消費者認為“雖然標價上沒變化，但消費者用同樣的價格所購買的商品量減少了，這明明白白屬於價格變相調整。”
專家指出640毫升啤酒瓶容易炸裂，330毫升和500毫升啤酒瓶的小瓶可以減少爆瓶危險，同時也能降低企業的生產成本。另外有些人認為大瓶裝啤酒打開之後口感不一樣，我反正認為啥包裝都要看看價格吧，現在同一個品牌有很多型號的啤酒，1000毫升、750毫升、500毫升、330毫升，要是750毫升PET瓶啤酒比330毫升只貴了一倍，我會算計一下買750毫升的啤酒。
也有些朋友認為，640毫升啤酒一次喝2瓶喝不下去，一瓶還不夠，要是500毫升兩瓶正好，神邏輯。
關於啤酒的顏色和材質，現在流行高阻隔PET瓶，比起玻璃瓶更加結實，價格可能比玻璃瓶貴一點，但是不容易炸裂傷人，出門帶著這樣啤酒瓶安全放心，目前PET瓶在韓國啤酒市場中已經佔到總量的17%。啤酒不像其他酒類，酒本身嬌貴，既怕冷又怕熱，還不能有蛋白質沉澱，保鮮要求條件高。啤酒瓶主要有棕色和綠色的區別。與綠色酒瓶相比，棕色啤酒瓶更能有效阻擋紫外線，各種棕色酒瓶裝啤酒更受歡迎。
等大家習慣了500毫升啤酒，廠家推出750毫升啤酒，價格漲了一倍，
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一，與葡萄酒和黃酒並稱為“世界三大古酒”。雖然只在19世紀末才進入我國，但現如今也是比較受歡迎的酒類，直到現在啤酒已經是排在水和茶之外世界第三大消耗量的飲品。
現在的我算是一個啤酒愛好者吧，也喝過差不多有至少兩三百款國內外的啤酒了。雖然20年前我年紀還比較小，當時也只能是偶爾幫家裡大人去買啤酒而已，自己是沒有喝的份的，但是回想起來以前的啤酒跟現在確實有些區別，那麼這次我們就來解答一下這個關於啤酒的問題吧：
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一，與葡萄酒和黃酒並稱為“世界三大古酒”。雖然只在19世紀末才進入我國，但現如今也是比較受歡迎的酒類，直到現在啤酒已經是排在水和茶之外世界第三大消耗量的飲品。
現在的我算是一個啤酒愛好者吧，也喝過差不多有至少兩三百款國內外的啤酒了。雖然20年前我年紀還比較小，當時也只能是偶爾幫家裡大人去買啤酒而已，自己是沒有喝的份的，但是回想起來以前的啤酒跟現在確實有些區別，那麼這次我們就來解答一下這個關於啤酒的問題吧：
這個原因其實不難解答，主要就是歸根結底的“大原因”就是成本的問題。
相信很多朋友一看到這個題目，第一反應都能想到改小瓶的原因，覺得“無非就是為了降低成本唄。”，確實主要就是因為如此。畢竟瓶子小了酒就少了，每1瓶相對的成本就低一些了，也算是一種變相的漲價。其實“漲價”這個事情哪怕我作為一個啤酒消費者也是可以理解的，畢竟20年前北京房價才3000一平米，啤酒漲點價也是沒辦法的事情。至少20年後的今天，每天消費幾瓶啤酒的壓力要比20年前小多了，雖然不管什麼商品漲價都不是消費者值得高興的事情，但是咱們也得講道理啊。
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一，與葡萄酒和黃酒並稱為“世界三大古酒”。雖然只在19世紀末才進入我國，但現如今也是比較受歡迎的酒類，直到現在啤酒已經是排在水和茶之外世界第三大消耗量的飲品。
現在的我算是一個啤酒愛好者吧，也喝過差不多有至少兩三百款國內外的啤酒了。雖然20年前我年紀還比較小，當時也只能是偶爾幫家裡大人去買啤酒而已，自己是沒有喝的份的，但是回想起來以前的啤酒跟現在確實有些區別，那麼這次我們就來解答一下這個關於啤酒的問題吧：
這個原因其實不難解答，主要就是歸根結底的“大原因”就是成本的問題。
相信很多朋友一看到這個題目，第一反應都能想到改小瓶的原因，覺得“無非就是為了降低成本唄。”，確實主要就是因為如此。畢竟瓶子小了酒就少了，每1瓶相對的成本就低一些了，也算是一種變相的漲價。其實“漲價”這個事情哪怕我作為一個啤酒消費者也是可以理解的，畢竟20年前北京房價才3000一平米，啤酒漲點價也是沒辦法的事情。至少20年後的今天，每天消費幾瓶啤酒的壓力要比20年前小多了，雖然不管什麼商品漲價都不是消費者值得高興的事情，但是咱們也得講道理啊。
一般來講啤酒爆瓶有很多因素，比如驟熱驟冷的溫度變化、酒瓶撞擊、二氧化碳含量過高等等，而事實上越大瓶的啤酒爆瓶的機率就越高一些。其實這也不難理解，大瓶的酒液多，溫差變化的時候釋放的氣體也多，撞擊的時候力度也強一點。而且爆掉一瓶大的跟爆掉一瓶小的，哪個損失的多也是顯而易見的，所以從降低爆瓶率的角度來說，玻璃瓶的啤酒改小容量也算是有點道理的。
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一，與葡萄酒和黃酒並稱為“世界三大古酒”。雖然只在19世紀末才進入我國，但現如今也是比較受歡迎的酒類，直到現在啤酒已經是排在水和茶之外世界第三大消耗量的飲品。
現在的我算是一個啤酒愛好者吧，也喝過差不多有至少兩三百款國內外的啤酒了。雖然20年前我年紀還比較小，當時也只能是偶爾幫家裡大人去買啤酒而已，自己是沒有喝的份的，但是回想起來以前的啤酒跟現在確實有些區別，那麼這次我們就來解答一下這個關於啤酒的問題吧：
這個原因其實不難解答，主要就是歸根結底的“大原因”就是成本的問題。
相信很多朋友一看到這個題目，第一反應都能想到改小瓶的原因，覺得“無非就是為了降低成本唄。”，確實主要就是因為如此。畢竟瓶子小了酒就少了，每1瓶相對的成本就低一些了，也算是一種變相的漲價。其實“漲價”這個事情哪怕我作為一個啤酒消費者也是可以理解的，畢竟20年前北京房價才3000一平米，啤酒漲點價也是沒辦法的事情。至少20年後的今天，每天消費幾瓶啤酒的壓力要比20年前小多了，雖然不管什麼商品漲價都不是消費者值得高興的事情，但是咱們也得講道理啊。
一般來講啤酒爆瓶有很多因素，比如驟熱驟冷的溫度變化、酒瓶撞擊、二氧化碳含量過高等等，而事實上越大瓶的啤酒爆瓶的機率就越高一些。其實這也不難理解，大瓶的酒液多，溫差變化的時候釋放的氣體也多，撞擊的時候力度也強一點。而且爆掉一瓶大的跟爆掉一瓶小的，哪個損失的多也是顯而易見的，所以從降低爆瓶率的角度來說，玻璃瓶的啤酒改小容量也算是有點道理的。
啤酒生產廠是不會自己生產啤酒瓶的，所以酒廠與玻璃瓶廠之間就會有一種“相愛相殺”似得關係。為了降低爆瓶意外發生，參考自己的成本和利潤，啤酒廠一方希望可以像歐洲、日本那樣重點放在支持可回收瓶的使用，但是這就要求玻璃瓶的重容比達到0.9以上。而玻璃瓶廠一方希望參考美國式的標準，使用一次性的、輕量化、低重容比的新瓶生產。
簡單點說就是啤酒廠希望生產更厚實更重的可回收啤酒瓶，而玻璃瓶廠希望生產更輕薄的一次性啤酒瓶，所以這兩邊就這麼較上勁了。直到後來易拉罐、甚至PET等其他材質的罐裝開始出現，這兩邊發現好像再這麼糾結下去，一旦這些新材質的罐裝方式佔據了市場，那將是一個“雙輸”的局面。所以最終達成了相互妥協，一次性瓶和可回收瓶都被保留了下來了，舊瓶的使用以各項檢測指標為準，所以現在市面上各種容量、各種規格的啤酒瓶多少都能見得到，但出於安全起見以往那種非常大容量的玻璃瓶確實不多見了。
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一，與葡萄酒和黃酒並稱為“世界三大古酒”。雖然只在19世紀末才進入我國，但現如今也是比較受歡迎的酒類，直到現在啤酒已經是排在水和茶之外世界第三大消耗量的飲品。
現在的我算是一個啤酒愛好者吧，也喝過差不多有至少兩三百款國內外的啤酒了。雖然20年前我年紀還比較小，當時也只能是偶爾幫家裡大人去買啤酒而已，自己是沒有喝的份的，但是回想起來以前的啤酒跟現在確實有些區別，那麼這次我們就來解答一下這個關於啤酒的問題吧：
這個原因其實不難解答，主要就是歸根結底的“大原因”就是成本的問題。
相信很多朋友一看到這個題目，第一反應都能想到改小瓶的原因，覺得“無非就是為了降低成本唄。”，確實主要就是因為如此。畢竟瓶子小了酒就少了，每1瓶相對的成本就低一些了，也算是一種變相的漲價。其實“漲價”這個事情哪怕我作為一個啤酒消費者也是可以理解的，畢竟20年前北京房價才3000一平米，啤酒漲點價也是沒辦法的事情。至少20年後的今天，每天消費幾瓶啤酒的壓力要比20年前小多了，雖然不管什麼商品漲價都不是消費者值得高興的事情，但是咱們也得講道理啊。
一般來講啤酒爆瓶有很多因素，比如驟熱驟冷的溫度變化、酒瓶撞擊、二氧化碳含量過高等等，而事實上越大瓶的啤酒爆瓶的機率就越高一些。其實這也不難理解，大瓶的酒液多，溫差變化的時候釋放的氣體也多，撞擊的時候力度也強一點。而且爆掉一瓶大的跟爆掉一瓶小的，哪個損失的多也是顯而易見的，所以從降低爆瓶率的角度來說，玻璃瓶的啤酒改小容量也算是有點道理的。
啤酒生產廠是不會自己生產啤酒瓶的，所以酒廠與玻璃瓶廠之間就會有一種“相愛相殺”似得關係。為了降低爆瓶意外發生，參考自己的成本和利潤，啤酒廠一方希望可以像歐洲、日本那樣重點放在支持可回收瓶的使用，但是這就要求玻璃瓶的重容比達到0.9以上。而玻璃瓶廠一方希望參考美國式的標準，使用一次性的、輕量化、低重容比的新瓶生產。
簡單點說就是啤酒廠希望生產更厚實更重的可回收啤酒瓶，而玻璃瓶廠希望生產更輕薄的一次性啤酒瓶，所以這兩邊就這麼較上勁了。直到後來易拉罐、甚至PET等其他材質的罐裝開始出現，這兩邊發現好像再這麼糾結下去，一旦這些新材質的罐裝方式佔據了市場，那將是一個“雙輸”的局面。所以最終達成了相互妥協，一次性瓶和可回收瓶都被保留了下來了，舊瓶的使用以各項檢測指標為準，所以現在市面上各種容量、各種規格的啤酒瓶多少都能見得到，但出於安全起見以往那種非常大容量的玻璃瓶確實不多見了。
最後總結一下：
啤酒容量變小了，主要就是為了降低成本，其次也是降低爆瓶的機率。其實相比較起啤酒容量變小這件事情，我更覺得難受的是現在的啤酒越來越寡淡，原料也開始使用大米、玉米之類的代替麥芽，對於這個問題大家是怎麼看的呢？
為了掙錢，企業都下功夫降低成本，不惜使用加價減量，原料以次充好，過度包裝等手段。如今物美價廉的產品都不生產了，因為原材料價格上漲，工人工資要漲，交了各項保險稅收，加上廣告促銷活動費，產品利潤空間沒有了。企業的虧損，商品的調價最終都從消費者身上找回來。
簡單的感冒，過去吃一兩片包好，現在吃幾盒都不管用了，還多花不少錢……
變相漲價啊！啤酒本來利潤就薄，當然一些地方價格高，幾年前我那邊啤酒大戰，28元一箱(24瓶裝)，中獎率還8-12瓶左右，那次大戰以後，本土啤酒基本消失，企業被收購市場上基本看不見了，很多外地在我那麼開飯店老闆也說，你們這邊啤酒確實便宜。他說自己五6線城市，同樣品牌啤酒價格比我這個還貴多了。。。
記得八十年代洗衣粉一包500克，後來改成454克，再後來改成400克、350克，甚至是150，價格沒變，內容少了，還有藥品，原來是一瓶100粒，改成鋁板包裝，一盒內容連原來半瓶都不到，價格超原來的好幾瓶，大家習慣了，這裡是中國。
怎麼盡往陰暗處考慮問題呢？！人們的生活水平提高了，瓶裝啤酒也可以喝出品位來，再搞那麼大的瓶子也不合適嘛！我記得很清楚，（三十年前我開過一陣酒吧），當街面上盛行大瓶啤酒，啤酒很大眾化時，酒吧裡的啤酒就是小瓶的居多。罐頭啤酒也就是那時開始由南往北流行起來的。這叫市場細分化。
人奸地薄，貨物抽條。這只是開始，剛剛40年，路還長著呢，將來會用花露水的瓶來裝啤酒的。
以前是普通瓶子，壁薄；現在是防爆瓶，壁厚。以前是機器加人工灌裝，掌握不好量，只能多裝，不能少裝，現在是電腦控制。以前是釀造，好喝，多了也能喝進去，現在是勾兌，淡而無味，不宜多裝。
第一：啤酒廠商為了提高利潤，降低量，但價位還是那個價位
第二：喝酒的人吹牛逼，以上量大就喝兩三瓶，現在啤酒容量小了，可以和別人吹自己酒量多少瓶嘛，這也是啤酒商家看中一點，人都比較虛榮
不僅容量變少了，而且原麥汁的濃度也降低了。小時候記得啤酒，不管是青島的還是濟南的，圓滿制濃度都是12度。現在做到10度就不錯了，一般都是8度的清爽。
