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沙皮狗，又名“大瀝犬”或“中國鬥狗”，是世界稀有狗種，與細犬、藏獒並列成為中國三大名狗，是迄今為止被國際犬界公認的十種純中國狗種之一，也是世界尚存數量最少的狗種之一。大瀝是世界名犬沙皮狗的原產地——這也一直是大瀝人引以為傲的標籤之一！
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圖為皮狗小時候也是渾身褶皺，但成長過程中褶皺會慢慢消失，軀體長出極短而豎立的單層毛，大瀝人形象地稱之為“馬毛”。它們身形精瘦敏捷，嘴部貌似“瓦筒”，被叫做“骨嘴”，用以區別外國沙皮犬褶皺眾多的“肉嘴”。
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沙皮犬是世界稀有犬種。帶有王者之氣，警惕，聰明，威嚴，具有貴族氣質。在70年代初期，沙大瀝犬傳入美國後並在掀起了沙皮犬熱，隨後又在世界流行。
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“中國沙皮犬俱樂部”遍佈美國各州，正式註冊的沙皮犬超萬隻。直到現在，沙皮犬是美國最受歡迎的寵物犬之一。圖為一位美國家庭飼養著一隻沙皮犬。
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在美國各大寵物犬的比賽中，能夠經常看見沙皮犬的身影。可以說從1970起，對於沙皮狗的延續，美國的飼養者做出了相當的努力。
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在美國各大寵物犬的比賽中，能夠經常看見沙皮犬的身影。可以說從1970起，對於沙皮狗的延續，美國的飼養者做出了相當的努力。
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圖為在80年代大瀝城鄉隨處可的見純正大瀝沙皮犬。大瀝沙皮狗頸強壯，肩肌發達、腹肌抽緊、股部平、尾基粗圓而迅即變小或成金錢尾或掛鐮尾或鐵尺尾。
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蜂擁的養殖熱潮和市場供大於求的現實使一哄而上的致富門路出現了惡果。狗種變異、犬病及皮膚病蔓延等因素讓大瀝沙皮狗市場在經歷在十年上漲後迅速陷入低迷。
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2006年以後，冷卻下來的大瀝狗市開始感覺到骨嘴沙皮狗面臨絕種危機。這其中，不乏堅持在養殖純種大瀝沙皮犬的專業養狗人，大瀝雅瑤鄉東約村黃柱華就是其中之一。
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沙皮犬是中國土生土長的土狗，被譽為“中國第一斗牛犬”。通過訓練後，其戰鬥力極強，絕不遜色與鬥牛犬。關於大瀝犬的歷史可以追溯到2000年前，漢朝時期，人們就將其當做是攻擊野豬的狩獵犬飼養。如今大瀝沙皮犬的數量正在日益變少，我們又將如何拯救？
