'#吃在中國# 非常榮幸受邀參加世博園“重新發現中國味-軒尼詩約園全菌宴”,有幸品嚐非常高端的20多道不同烹飪手法的野生菌佳餚。@頭條美食 @頭條美食聯盟 #吃在昆明# 主廚是中國烹飪協會名廚委員會雲南工作區主任、中國滇菜烹飪大師劉忠明先生,大師精湛的烹飪技法和對雲南野生菌獨到的見解,在菜品中'

2019-08-16
"#吃在中國# 非常榮幸受邀參加世博園“重新發現中國味-軒尼詩約園全菌宴”,有幸品嚐非常高端的20多道不同烹飪手法的野生菌佳餚。@頭條美食 @頭條美食聯盟 #吃在昆明# 主廚是中國烹飪協會名廚委員會雲南工作區主任、中國滇菜烹飪大師劉忠明先生,大師精湛的烹飪技法和對雲南野生菌獨到的見解,在菜品中展現的淋漓盡致。包括精緻的擺盤,都獨具匠心。高端的宴席上,雲南餐飲界元老和美食大咖們紛紛表示,高端雲南野生菌全菌宴的推廣,不僅需要烹飪大師們不斷鑽研.革新,同時需要廣大媒體人和自媒體人共同推廣,讓雲南美食發揚光大!推薦5道菜:❤️冰封山珍芥蘭:做的太漂亮了,刺身松茸,加入“滇牛虎案”的元素,和芥蘭放在一起,芥蘭過水,除去了苦味,我覺得好吃。❤️芥味乳牛肝:特別神奇的牛肝菌做法,超級棒,沒吃過癮……大概就是牛肝菌弄熟了,去了毒,又用水撈了一遍,可以蘸特製調味品吃。❤️松露煎烏魚:2種上好的食材結合起來,就是山珍➕海味,總是特別精緻,令人回味。❤️白油鮮雞樅:就是炒雞樅,但是更精緻,不知道怎麼做的,可是特別香,祕製配方。❤️園林松茸湯:高端,和土雞一起燉爛,別提多好喝了,就記得那麼多。非常高端的野生菌宴會,值得記住的,一定是味道好的。對其他的菜品沒什麼印象了,畢竟每天吃那麼多,嘴巴特別挑剔。#吃貨小柳# 回憶起來,優質美食一定具備:好看的造型,高端的品牌設計,大氣的好味道,3者缺一不可。"

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