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2017年10月31日，在農村早市一條東西走向的小路上有間12年的肉鋪，一對中年夫妻在清晨陽光的照耀下，男的主管賣肉，女的負責剁骨，臉上泛著油光忙的不亦樂乎。（想了解更多生活見聞，請關注“瞳影簡生”）
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據瞭解，夫妻倆是沂蒙山區人士，自2005年從事賣豬肉的生意，那時自己收購生豬處理後搬到集市上去賣，因政策的不允許，只能去屠宰場買下處理好的豬肉，雖然賺的沒以前多，但是輕鬆了不少，一天能賣出去兩頭，賺個四五百元。
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大哥說：賣豬肉這行就像股票一樣有漲有跌，就拿今年來說，有個月生豬收購價跌破6元時代，現價12元一斤的白條肉就跌至了9.3元，苦了大批的農村生豬養殖戶，特別是中小型養殖戶，頂不住只能賣給大型養殖戶。
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對於市民說的現在豬肉普遍沒有了10年前的味道，大哥也給出了答案。因為很多生豬養殖戶考慮成本原因，選擇4到6個月就出欄。這也是現在市面上農村土豬肉格外搶手的原因，價格高也不愁沒有銷路。
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圖中大哥在為顧客稱重豬肉，由此我也看出了這對農村夫妻的肉鋪火爆的原因，就是“多一點”和“抹一點”，多的是，要一斤總會多送一塊；抹的是，稱重小數點後就抹去，這樣的優惠方式，你感覺怎麼樣？
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看到圖中大姐剁骨的架勢，估計大哥在家是個“妻管嚴”，這樣的女人都是幹活、過日子的好手。（圖文由“瞳影簡生”原創，禁止搬運！）
