為養家供娃上學 40度高溫農村大姐手塞300度碳爐烙餅 孩子爭氣已考上大學
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高溫天氣，處處像著了火。在空調房都冒汗的季節，這位農村大姐為了生活，卻不得不將手伸進三百度的爐火中烙餅，生活確實不容易。
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這個餅有的地方少見，在山東叫缸貼。缸貼說的是烤這燒餅的爐子像一口大缸，把做好的燒餅胚子貼在爐壁上烘烤出來的燒餅。這燒餅用發麵做成，發好的麵糰揉勻擀刷上一層蜂蜜再撒上芝麻，切成長條最後貼在爐壁上烤熟，口感外焦裡嫩，口感甜香。因為效率低，做的辛苦，現在已經少見，大部分是用電烤箱做。
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這位農村大姐看見拍攝，緊張的問：“還是別拍了，萬一被某些部門看見了，我生意就做不成了”，聽得人一陣心酸。
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發麵，揉麵，都是人工靠力氣。在很多夫妻店，大多都是男人揉麵，女人烙餅，這位大姐攤位只有她和女兒兩個人。
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將發好的麵糰揉成條狀。
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用擀杖擀平，擀均勻。農村大姐手很麻利，一會就擀的跟桌子一樣長，而且看起來很均勻。
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猛一看以為刷的油，一問才知道竟然是蜂蜜。聽說刷蜂蜜考起來脆香，而且著色效果好。
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撒上芝麻，這傳統的燒餅卷的做法很多人可是不會了呢。
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手塞入火爐中，貼到爐子壁上。問到為什麼一個人撐起來一個攤位，大姐說平時做生意照顧上學的孩子，隔三差五的還要回家伺候老人。今年大孩子也就是我姑娘考上了大學，花錢的地方又多了，不敢閒著”，老公在礦上上班，也沒時間幫忙。為了家，就辛苦一下，等孩子畢業開始掙錢，也就能閒下來了。
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把面片切成寬條，抹上一層水。託在手掌心小心的貼在炭火烤熱的爐壁上。爐子裡的炭火炙烤著大姐的胳膊，這生意啊，辛苦。“家裡有八十多的公婆和兩個上學的孩子，裡裡外外都要用錢，指望著家裡的那八畝地種糧食換不了幾個錢。現在幹啥到要用錢，我做這生意多少掙點錢，不然贍養老人孩子上學，就愛人的工資咋夠啊”。
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剛出爐的剛貼，香味撲鼻，整個街道都能聞到。
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剛出爐，顧客就來購買，回頭客很多。
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大姐的孩子今年考上了山東的一所大學，這娃過段時間就要開始大學生活了，孩子也挺懂事，現在這娃正幫著媽媽做生意。
