20餘條鮮活大鱸魚一斤售價40元非常搶手海釣回來供不應求

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1/7 初冬的天氣很晴朗，非常適合海釣，漁港碼頭有不少海釣者回港，其中一艘皮艇上釣回20餘條鮮活鱸魚，上岸後活蹦亂跳，當即被一家大酒店收購，大個的一斤40元，小一點的15元成交。【圖|文 EMP】

2/7 海釣上來的鱸魚，大小分明。鱸魚主要分佈於中國、朝鮮及日本的近岸淺海；中國沿海均有分佈，喜棲息於河口，亦可上溯江河淡水區。

3/7 兩筐鱸魚一上岸，就被飯店預定，最近鱸魚想當搶手。

4/7 兩筐鱸魚，鱸魚性凶猛，以魚、蝦為食。為常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。

5/7 鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。

6/7 海釣了大半天，收穫不少。

7/7 鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。做法一般有清蒸鱸魚、黃芪鱸魚湯、冬瓜燉鱸魚、薑絲鱸魚湯等。【版權作品嚴禁轉載】

2017-11-08