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端午節吃粽子，這是中國的傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。今年的端午節恰逢高考，因此這個端午節有著特別的意義。這兩天，安徽六安的一些陪讀家長們紛紛聚集起來包粽子。因為粽諧音“中”，家長們希望孩子吃了粽子，能夠順利完成高考。圖為一群陪讀家長在包粽子。
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關於粽子的來歷，據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。圖為陪讀家長在包粽子。
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到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。而唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
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宋朝詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句，此時已有“蜜餞粽”。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。圖為家長用蜜棗做餡。
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如今的粽子，從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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高考作為人生一個關鍵轉折點，為人父母都知道它的重要性，所以很多父母每年花上3~4萬元開銷也要為孩子來搏一搏。在六安一些地方，“陪讀大軍”中一般媽媽相對較多，她們一般清晨五點起床為孩子忙碌，做早餐、買菜、做中餐，送餐……圖為陪讀家長在包粽子。
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在當地有很多習俗，比如過去每當送考這天，大客車送考，女生必須坐在第一輛車，否則男生會將大家“難住”。如果年份巧的話，屬馬的學生必須乘坐第一輛車，不巧的話第一輛車的司機必須屬馬，這樣才能“馬到成功”。圖為當地街頭的超市名稱為“985”，也寄託了對考生的美好願望。
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在吃的方面，也有很多習俗，比如包粽子給孩子們吃，此舉寓意為孩子們考高中（粽）狀元。吃提子，意喻金榜題名。圖為包粽子現場掛著“金榜題名，馬到成功”字樣的條幅。
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除此之外，這裡還有考生穿紅色的內衣，家長穿旗袍，意喻鴻運當頭、旗開得勝等等習俗。儘管高考最終需要個人的努力側能獲得良好成績，但家長的美好願望，依然能夠讓人接受，久而久之，這也成了一種考試文化。圖為當地高考前，小攤上賣各種紅色內衣，上面印著馬和“心想事成”的字樣。
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每個月的初一和十五，還有家長為孩子祈福。
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對這些習俗你怎麼看？你有經歷過嗎？圖為備戰高考的學子在午休。（江雨 攝影）原創作品，未經授權，嚴禁任何形式轉載，侵權必究！
