古巴高希霸的“王中王”雪茄 鑑賞貝伊克56
雪茄社
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世界上的雪茄分為古巴雪茄和非古巴雪茄,可見古巴雪茄在世界菸草業的地位。高希霸是古巴雪茄中的最頂級產品,貝伊克是高希霸裡面的最高端系列,貝伊克有52、54\/56三款雪茄,其中貝伊克56堪稱“王中王”。
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貝伊克(BEHIKE)雪茄的保溼盒選擇了世界上最好的雪茄保溼盒生產公司—法國巴黎ELLIE BLEU生產。ELLIE BLEU的大師用生產皇冠一般的工藝手工生產出了僅僅是讓人看到它的第一眼就貴氣的就已經讓人窒息。讓人浮想聯翩的保溼盒,有別於高希霸任何其他系列的包裝。
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這個是一個以烏檀木為材質,形狀如同旅行箱的長方型雪茄報溼盒,在盒的幅面鑲嵌了40塊白色珍珠魚皮,其皮上的顆粒大小均勻,光滑。在盒幅面的正中是一個用牛角鑲嵌的高希霸品牌的標誌。在燈光的照射下可以折射出不同的顏色。雪茄盒內層為上等雪松木貼面,配合隱藏型人工加溼器件,更好地保證了雪茄的養寸條件。雪茄盒整體就顯得渾厚持重,本身就是一個收藏傳世的工藝極品。
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貝伊克(BEHIKE)雪茄是使用古巴皮爾德里奧省(PINAR DEL RI) VUETA BAJO地區的特級菸葉中發酵5年左右的精品中精選出來的。
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5種菸葉無論從色澤,菸葉的質地,香氣都是最完美的。雪茄外皮手感油質絲滑。雪茄本身級富有彈性。就連雪茄帽處尾辮都不僵直,溼潤柔軟。
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貝伊克56雪茄的味道是保持了高希霸 濃烈的味道的特點,每口都可以強烈地感覺它獨特的酵香氣,它的透氣和燃燒性都很好,抽這樣粗大的雪茄一點也不費勁。
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享受時口感酣暢,纏綿。雪茄的燃燒的姿態幽雅。雪白的菸灰豐厚,著實,可以保持雪茄燃燒時最好的溫度,我個人認為貝伊克(BEHIKE)雪茄的味道並不是最濃烈的,味道介於高希霸的世紀六號SIGLO 6 和導師ESPLENDIDO之間。
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這個就是古巴雪茄的精髓與經典之處,不在乎雪茄的味道強度,而在乎雪茄酵香味道。也許貝伊克(BEHIKE)雪茄就是一位太級大師,與之過招,無影無形間,天地倒轉。
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貝伊克56與王者一樣有著偉岸身影的大雪茄,深厚,深邃,豐富,細緻,在燃燒的時候甚至可以擁有雕塑般的靜止美。
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貝伊克56輕易地淨化了菸葉中草腥味道, 始終如一深沉綿長的酵香味道使得雪茄客世界中無論是叛逆者,革命者,還是衛道士,他們都緊緊追隨。因為它給我們所有人統一了標準,我們有了一致的信仰。
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貝伊克系列有別於任何高希霸的系列,在包裝方面,只要十隻裝,沒有出現25支裝,彰顯這款雪茄彌足珍貴。
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貝伊克56的後面數字表示雪茄的環規,52最細,56最粗,換算成直徑大約在2.2釐米。除了高希霸2014年出產的超級羅布圖(58環徑),再無比貝伊克56更粗的雪茄。
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初燃,十分充沛的煙量,深厚的強度,讓人一開始就有點招架不住。果香、麝香、豆香及胡椒味都相當清晰,只是胡椒味很明顯的過強,干擾著其他香氣的味道。
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前段:香氣的前端是甘草與果香,其後浮現麝香、檀香以及濃厚的豆香,最後以草香、木香、皮革與胡椒味收尾,香氣相當豐富細緻。
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中段:香氣的前端是甘甜的草香與木香,緊接著茴香、檀香相繼出現,肉桂與花香作為結尾,整個香氣的外層包裹著一層奶油的香氣,最後留在口中的餘韻,則充滿木香、豆香與甘蔗的香甜。
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末段:香氣的前端是烤麵包、木香與草香,甘草、茴香、檀木的香氣則一直持續到最後。
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大自然用它鬼斧神工的奇蹟給與人類,而人類則用藝術來感謝它。雪茄就是大自然給我們的奇蹟,而我們人類用500年創造出的雪茄文化就是我們人類用來回敬大自然的藝術。
(雪茄社 xuejiashe 泥鰍)
2017-05-05
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