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肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，從梭梭寄主中吸取養分及水份。素有“沙漠人蔘”之美譽，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品，也是歷代治腎血壯氣類處方中，使用頻度最高的補益藥物之一。
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1、專用治腎血陽不足、精冷不育、有心無力。常配伍溫腎助補剛氣，溫補精氣血的藥。
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2、治婦女衝任虛損，經期量少，閉經，冷宮不孕。常配伍溫暖下元，補益精氣血的藥，婦女不孕症、四肢不溫、腰膝痠痛等病症患者適宜食用。
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3、治肝腎虧虛，腰膝冷痛，筋骨無力。常配伍益精氣血，強筋骨的藥。
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4、還可治因年老久病，產後陰傷所導致的腸燥便祕，高血壓患者適宜食用。
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肉蓯蓉為純天然滋補佳品，可直接食用。任何年齡的人，一天5克乾肉蓯蓉，就可以有助強身健體。將肉蓯蓉在煮鍋上蒸軟，切成薄片，泡在水杯當茶飲，也可以煮水飲用。還可以用在飲食裡。泡茶：開水煮當茶喝，每次不超過10克，可適量加入蔗糖、蜂蜜服用。
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泡酒：泡酒服用（很補氣血）。。燉肉：煮畜、禽、魚肉每千克放入20克。。炒菜：用水泡軟後，切絲或片，炒菜食用，每次10-20克。。煮粥時放入20克食用。（切記：因其壯氣而滑腸，故陰虛火旺，大便溏瀉者忌服，實熱便祕者也不宜用。）
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肉蓯蓉羊肉羹：羊肉300克，肉蓯蓉30克。肉蓯蓉15克浸泡切碎入砂鍋，加水煎煮40分鐘過濾取濃汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂鍋加水煮沸，加料酒、薑末，小火煨煮至肉熟爛，調入肉蓯蓉濃汁及蔥花、精鹽、味精煮沸，澱粉勾芡稍煮即成。早晚分食。功效：溫腎滋陰，益精養顏。
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肉蓯蓉滋補雞湯：雞肉250克、肉蓯蓉30克、生薑4片、棗2個。先將雞肉、肉蓯蓉、生薑洗淨，紅棗去核洗淨，肉洗淨切塊，然後將把全部主料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2—3小時，調味供用。功效：專治腎血不足，潤燥通便。
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