85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
85後咖啡師跨界開“小酒館”火了,主打懷舊風吸引顧客月入2萬元
圖說世相
1/8 重慶渝北區龍頭寺公園附近有一家主打懷舊風的“小酒館”。是一位30歲的咖啡師轉行開的連鎖店。
2/8 店主小余雖然人年輕,但小店的風格卻是以懷舊為主題,店內的桌子板凳以及牆上粘貼的舊報紙一看就是有些歷史感的,讓人忍不住想停下來看看……
3/8 據老闆小余說他為了營造小店的懷舊風格突出小店的亮點,專門到農村去淘有些年月的物件,雖然桌子和板凳的價格不貴,桌子200元左右一張,板凳幾十元一根,但是運費貴。
4/8 小店面積不大使用面積有80平方,一共九張桌子,主營的也是家常菜,但是小余在此基礎上進行了一些改良和創新。比如這盤水煮毛豆居然配以芥末蘸著吃,味道不一般。
5/8 蒜香小龍蝦蒜比蝦子多,主要還是重口味,吃完可以叫老闆來碗麵就著佐料吃,忒好吃。
6/8 水煮牛蛙也是他家的特色菜,關鍵是具有重慶江湖菜的風味,其中山胡椒的味道叫人回味。
7/8 來店必點的泡椒花甲是他們的招牌菜,吃了才曉得它的好。
8/8 小余改行創業不久,嚐到了甜頭摸準了門道,月月小有盈餘,據說掙個一二萬元沒有問題。看來做生意不僅要點子新,更要有自己的特色,雙管齊下才能吸引顧客,你們認為呢?更多社會精彩圖文,敬請關注頭條號“圖說世相”。
2017-10-12

相關推薦

更多精彩

推薦中...