河南古村落國慶辦免費千人宴，飯錢企業家買單 - 資訊定製

河南古村落國慶辦免費千人宴，飯錢企業家買單

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鄉土河南

1/9 國慶長假的第二天，在河南千年古鎮神垕鎮紅石橋社區，一場免費吃的千人宴正在熱火朝天的進行當中，三位鄉村廚師從昨天下午就開始備菜，為了準備今天中午這一千多人吃的大鍋菜，他們從早上五點鐘起床一直忙到將近中午。

2/9 神垕古鎮是中國鈞瓷之都，號稱“中國唯一活著的古鎮”，紅石橋社區是神垕古鎮七里長街的重要組成部分，長街宴是紅石橋社區古村落一項獨特的民風民俗，每到重大節慶，村裡都在長街擺起宴席，全村百姓歡聚一堂。

3/9 今天宴請的菜很簡單，就是用這口大鐵鍋燴的“一碗端”，可別小看了這碗大鍋菜，裡面有十幾種當地特色的配菜，再加上廚師都是經驗豐富的老廚師，烹調出來的味道遠近聞名。

4/9 據悉這次千人宴由村裡一位叫崔鬆偉的企業家買單，一共請了三位廚師四名幫手，還有二三十個同村的人幫忙，幫忙的人沒有任何報酬，大家都是圖個喜氣歡樂。

5/9 正趕上假期，免費吃飯的活動也吸引了不少攝影師前來助陣，在這一口大鐵鍋前，有十幾只長槍短炮在不停的“咔嚓”，由於這樣的場景如今也不多見，大家自然不放過這個拍攝的好機會。

6/9 在將近一公里長的沿河古街上，擺了一百多張圓桌，每張桌子可以坐十個人，這是上午十點鐘的畫面，飯還沒有做好，人群還沒有開始聚集。

7/9 上午十一點鐘，大鍋菜開始陸續出鍋，這一盆子足有五六十斤重，兩個大漢抬著往每個桌子上的小盆裡分菜，今天一共做了八大鍋，足夠一千多人同時用餐。

8/9 來吃飯的人不光有本村的村民，還有路過的遊客，只要來了就可以找地方坐，菜和饃管夠，能吃多少吃多少。

9/9 據舉辦宴請的負責人事後估計，今天中午就餐的人數大概在一千五百人左右，站在高處俯瞰這壯觀的“長街宴”，感覺古村居民個個喜笑顏開，更是吸引了不少遊客體驗這獨特的節日喜慶氛圍。攝影記錄|張根棟

2017-10-04

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