馮宏波一人現做現賣賣老婆餅16年，31歲已在城市購房一套家裡建房一套，保守價值100萬元
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圖片上正在包老婆餅的小夥子叫馮宏波，山西省萬榮縣漢薛鎮樑家莊人。今年31歲。家中四口人，老婆和兩個孩子，最大的孩子10歲，最小的3歲。馮宏波創業做老婆餅已經16年了。31歲的他早已在運城市火車站附近購買了一套商品房。去年又在老家蓋了新房，光土建就花了將近40萬元，如果加上裝修，恐怕要花掉60萬元。加上運城的商品房，保守一點講，31歲的馮宏波已經有了100萬元的固定資產。這在不太富裕的家鄉，是一筆不小的財富。
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馮宏波14歲時去了西安市學習做老婆餅、蔥花餅、醬香餅、金絲餅、黃金芝麻餅、鍋盔、煎饃（當地的一種食品，薄如麻紙、直徑二尺左右的圓形食品，以白麵為主，加入椒葉、鹽）等食品。光是老婆餅就有綠豆餅、草莓餅、五仁餅、豆沙餅等等。在學徒期間，他尊敬師傅、團結師兄弟，肯吃苦，不講究個人得失，因此，他比別人更受師傅喜愛。出師後，馮宏波開始了創業的艱難歷程。圖為馮宏波做的老婆餅。金黃、金黃的，饞人！
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馮宏剝的食品用料講究、做工一絲不苟，所做的綠豆餅，皮是綠豆麵，裡面包的是綠豆餡。五仁餡的芝麻、花生、核桃仁、瓜子、葡萄乾都是選用好料。麵粉都是最好的，食用油也是一級品。所以，馮宏波雖然年齡不大，但是，所有出售的食品都是貨真價實的好商品。從不摻雜使假。
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馮宏波所出售的熟食在貨真價實的基礎上，十分注重做工和口感。做到色、香、味、形都恰到好處。所有老婆餅都是兩面金黃油亮、入口即化、香甜綿綿。蔥花餅皮脆裡嫩、鹹香適中。醬香餅顏色金黃，香味如醬，口感極好。圖為馮宏波製作的醬香餅。光看顏色已經令人 食慾大增。
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馮宏波為了生意方便，也為了孩子上學方便，他們一家四口人離開老家到城中村北解租房子居住。每天凌晨四點就起來做準備工作，六點準時到縣城早市擺攤賣自己現做現賣的老婆餅、煎饃、蔥花餅、醬香餅、金絲餅等產品。中午有時在出租屋吃飯，有時候忙了就在街上吃飯。然後下午再去趕集。圖為馮宏波正在出售自己現做現賣的煎饃。
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一般情況下，馮宏波趕集是固定的，所趕的集會都是在本縣，距離他居住的縣城比較近。除了縣城集會外，馮宏波還趕南張、太趙、裡望、王家張甕等集會。所以他趕集的目的地是固定的。這樣的好處是，回頭客容易找到自己。自己的產品也能多賣一些。因為馮宏波知道，自己現做現賣的食品是要靠回頭客來支撐，因此所有產品都絕對保證質量。
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馮宏波每天十分辛苦，凌晨四點就起來做當天的準備工作，在縣城早市擺賣到中午，下午又要開上三輪車去趕集，晚上九點才能回到自己的出租屋。一天要工作17個鐘頭。儘管自己年輕，但是一天下來已經是精疲力盡了。他也清楚自己在拼青春、拼生命，但是為了自己的妻子和孩子有一個更舒適的生活環境，這麼拼命也值了。
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馮宏波現做現賣的食品是適合不同的年齡段人群，老婆餅適合年紀較大的人群，因為一個是老婆餅花樣有四種，二是老婆餅入口即化，口感香甜醇厚。蔥花餅、煎饃，是個大眾化的食品，小孩、年輕人、老年人都適合。醬香餅既適合當地群眾的口味，更適合在萬榮打工、創業的外地人的口味。鍋盔適合年輕人和孩子吃，因為筋道十足，口感極佳。圖為正在製作的老婆餅。
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在艱苦創業的16年裡，始終是馮宏波一個人支撐著這個食品攤子。由於他製作的食品色、香、味、形俱佳，因而受到大家青睞，也為馮宏波帶來了應有的收益。但是天旱雨澇不均勻，前幾年生意好的時候每天能收人2000元，去年以來，生意不好做，一天只能收人400元。不管今後收入如何，馮宏波都要堅持下去。因為他知道，勝利永遠都是屬於堅持到最後的人。點擊上面“關注”，你我共同關注百姓冷暖和世間萬象。
