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華問渠（1894—1979）光緒二十年生於貴陽，在“仁岸”茅臺創辦“永裕隆”鹽號，同治元年（1862年）在茅臺創辦“成裕燒房”後改名“成義燒房”。這就是大家所熟知的“華茅”酒的第一任老闆
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賴永初（1902－1981），早年家境不裕，當過學徒、小販，先後任貴陽大興實業公司、貴陽同濟鹽號、重慶怡興昌銀號經理。也曾參與經營三都黔昌銻礦，購買仁懷“恆興燒坊”釀造“賴茅”，也是賴茅酒的老闆
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“榮和燒坊”老闆，後來稱為“王茅”
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王紹彬出生於1912年，18歲時便在茅臺鎮的小酒坊打小工，割馬草、推磨、採曲，新中國成立後進入茅臺酒廠做酒師，1956年當選為全國勞模，受到國家領導人接見，後擔任茅臺酒廠副廠長直到1983年。
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鄭義興，自民國2年起入仁懷縣茅臺鎮“成義燒房”當學徒，先後在“成義”、“榮和”、“恆興”三傢俬營釀酒燒房擔任酒師。1951鄭義興也於1953年進入地方國營茅臺酒廠工作。
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李興發仁懷市茅臺鎮人，茅臺鎮著名的“勾兌大師”。1951年茅臺酒廠成立，李興發開始進入茅臺酒廠當工人。1955至1986年任茅臺酒廠副廠長。李興發科研小組首次確立了茅臺酒的“醬香、窖底、醇甜”三種典型體。完善了茅臺酒的傳統生產工藝，使其勾兌工藝更科學，為白酒香體鑑別作出了巨大的貢獻。為了白酒行業提供了規範、科學的評比標準，被評為高級工程師。
