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國慶中秋長假，這裡你不得不來。清晨，一股清香撲面而來，天波一樓的灌湯包出鍋了。
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這裡不光有美食，還是有深厚的文化底蘊。這裡具有“文物遺存豐富、城市格局悠久、古城風貌濃郁、北方水城獨特”四大特色，迄今已有4100餘年的建城史和建都史，先後有夏朝，春秋戰國時期魏國，五代後梁、後晉、後漢、後周，遼朝，北宋和金朝等朝代相繼在開封定都，素有八朝古都之稱。
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開封是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。北宋都城東京開封城是當時全世界第一大城市，是清明上河圖的原創地，有著“琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州”、“汴京富麗天下無”、“東京夢華”等美譽。
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來開封，不得不說說龍亭和樊樓。龍亭是開封最大的風景區，公園面積為83.13公頃，其中水面過半。樊樓位於宋都御街北端，是根據史書記載，於1988年復建的一組庭院式樓閣。相傳樊樓為北宋東京七十二家酒樓之首，風流皇帝宋徽宗與京都名妓李師師常在此相會，小說《水滸傳》對此樓也多有描寫。
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尖塔、八角樓、圓形穹頂，遠看古典而又雄偉。河南農業大學龍子湖校區內，幾處新建的西式風格建築格外引人注目。外形獨特的樓群結合大面積的綠植和水系，被學生們戲稱“皇家”農業大學。
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開封是著名的戲曲之鄉，中國第一大劇種豫劇發源於此。是中國優秀旅遊城市、中國菊花名城、中國書法名城，擁有國家AAAA級以上旅遊景區8家，全國重點文物保護單位19處，每年春天舉辦的中國開封清明文化節和秋天舉辦的中國開封菊花文化節，吸引了眾多海內外遊客。
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大街上，穿著宋代服飾的車伕拉客，成為靚麗風景。
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開封西湖位於規劃的鄭汴新區的開封新區，是銜接新老汴京(東京、大梁、汴梁、祥符)城區的湖泊-森林生態景觀風景帶，更是愛情的發源地。
