河南農村老哥倆堅持打鐵幾十年,一把菜刀售300元,最擔心一件事
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河南農村老哥倆堅持打鐵幾十年,一把菜刀售300元,最擔心一件事
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河南農村老哥倆堅持打鐵幾十年,一把菜刀售300元,最擔心一件事
鄉土山西
1/6 河南省新密市超化村有個鐵匠鋪,鋪子的主人是兄弟倆。這兩兄弟打了一輩子鐵,打出的好刀名聲在外。手工打造一把菜刀,需要經過30多次淬火,打磨、開刃,經過十幾道工序,用兩天半的時間才能完成。儘管他們打出的刀很出名,但他們的孩子們都不願意學這手藝,兄弟倆擔心技藝失傳,現在想免費教授想學的人。(圖片來自 IC photo)
2/6 孫殿臣說,他從十幾歲就開始跟著父親學打鐵手藝了,弟弟也自幼繼承了家裡的手藝。這門打鐵手藝傳到弟兄手裡已經整整五代了。(圖片來自 IC photo)
3/6 兄弟倆的手藝都是父親手把手教出來的,當初在學習時,每一個步驟稍微掌握得不好,就會招來父親嚴厲的苛責。在打鐵的過程中,屋內的溫度很高,每個人都大汗淋漓,但絲毫不會影響他們打鐵時的專注。“火的溫度我是用眼睛觀察的,看顏色就知道是不是我們需要的溫度了,從父親那裡學習這個用眼睛看溫度的技藝用了一年的時間。”(圖片來自 IC photo)
4/6 孫家老哥倆的手工拋光技術非常高超,每把菜刀都凝結著老哥倆的心血。手工打製菜刀很耗體力,對於已經上了年紀的兩位老人來說,更是考驗。(圖片來自 IC photo)
5/6 正是因為兄弟倆幾十年如一日的對手工打鐵手藝的堅持和追求,每天前來找他們定做菜刀的人絡繹不絕。除了附近的村民,還有周邊鄭州、洛陽等地有人慕名前來定製菜刀。儘管兄弟兩人已經把價格從以前的260元提高到現在的300元,但是菜刀的訂單也往往要排到一個月之後了。(圖片來自 IC photo)
6/6 現在老哥倆最擔心的是,家裡的年輕人不想繼承祖輩的手藝,對外也收不到徒弟,沒人願意來學這門又累又髒還不掙錢的打鐵手藝,祖傳的手藝後繼無人讓他們憂心。圖片拍攝於2018年7月4日(圖片來自 IC photo)
2019-08-01