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在美國的一個小村莊中有一家十分有特色的地下餐廳，圖為餐廳老闆達蒙·巴哈瑞。儘管餐廳開在地下室，但依舊受到了很多人的追捧，來這裡吃飯的客人來自世界各地。為什麼這間餐廳如此受歡迎呢？
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一方面是因為它開在地下室，另一個原因則是因為達蒙·巴哈瑞始終堅持餐廳的每一件食材皆取自大自然。達蒙口中的大自然便是指他家周圍的70多畝樹林。
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圖為達蒙·巴哈瑞製作的食物。雖然看起來量很小，但是這卻會花費廚師至少5個小時的時間去製作，足見達蒙對於食材自然、健康的重視程度。雖然製作時間很長，但這並未阻止顧客的熱情。據說，預約到達蒙的餐廳吃飯的人已排到了2025年，並仍處於不斷增長中。
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這是達蒙自己研究出來的儲存食材、防止食材變質的冰窖。看來達蒙大叔真的是對自己的料理很上心啊！
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看這家地下餐廳的裝潢，也足見達蒙大叔對自家餐廳的喜愛與熱情。據說，這家餐廳的最低消費是2000元，提供20種菜餚。不過，光從食物的量來看，小編覺得和吃飽相比，更多人吃的是一種氛圍和一種心情吧。
