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河南人最愛燒餅之一就是雞窩燒餅，遍地打燒餅的人據說打的久了十有八九都駝背
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豫北滑縣道口解放路上這家雞窩燒餅店做這行至今37年
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2017年被列為滑縣非物質文化遺產
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這位近50歲的男人，1米8左右的個頭，一個人打燒餅不用老婆幫忙自己最多一天能打14小時，1000餘燒餅，他說不駝背有祕訣：就是把雞窩爐設置的高於主人的身高就可以了。
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他動作嫻熟、做事麻利，邊幹活邊跟人聊天，他戲說若多一人幫忙就多一個人分贓
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因為是一個人，顧客都自覺排隊、自己放零錢找錢或掃碼付款、自己裝袋子，從未出差錯
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他的燒餅37年來從0.4元一個到1.5元一個，購買的人一直絡繹不絕。他說：一生專心做好一件事，足矣！
