見過金色的木耳嗎？大山裡的村民點木成金，年入百萬不是夢

魏永賢

1/5 在陝南略陽縣兩河口鎮張家壩村，村民劉智平讓一根根椴木長出了“金子”。

2/5 生活在秦嶺大山裡的劉智平說：“這是金耳，以前種黑木耳，金耳也是頭一次種。”

3/5 劉智平種了好幾個大棚的金耳，總面積有8000平方米，裡面放著一萬五千根椴木，能給他帶來上百萬元的收入。

4/5 金耳，因其顏色金黃，又稱黃木耳，因其形似人腦，又稱腦耳。

5/5 金耳含有豐富脂肪，蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種營養滋補品，並可作為藥用。金耳的滋補營養價值優於銀耳、黑木耳等菌類，是一種理想的高級筳宴佳餚和保健佳品。慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者適宜實用金耳。

2017-06-07