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朋友叫著一起來吃火鍋，來了才知道吃的是另類的火鍋：海南椰子雞。先上來的是三個開了殼的椰子，就要用這椰子水當湯底，據說很清香。
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三個椰子能倒大半鍋，什麼也不加就直接把椰子加熱開始煮菜，後面加的湯也是椰子汁或者用礦泉水。
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椰汁倒完了，直接把椰子殼切開，每人給個小勺子挖椰肉吃。
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一隻雞168元，選的是文昌雞據說很嫩，老闆說只要6分鐘就能煮好。
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雞放入鍋裡面，開鍋2分鐘以後再用勺子把雞肉塊攪拌開，一共6分鐘就能吃了。雞肉剛剛斷生，比一般的雞肉要鮮嫩，再加上椰汁的清香味，確實很特別。
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椰子片，這個要加進湯裡面煮著會更香，椰子片吃著脆脆的。
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還點了一些其他的菜：有炸腐皮，這個稍微一涮就好，吃著勁道又有油炸的香味。
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菌類拼盤，有金針菇，香菇，杏鮑菇等，這個也是提鮮的，各種蘑菇都有。
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再要一份蔬菜組合，菠菜，生菜，木耳這些，這頓飯花了200元多一點，味道非常清淡，椰汁煮過的食材有些奶香味，味道還不錯！
