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創意菜玩的就是顏值，很多操作都在顧客眼前，看得人眼花繚亂
子啃
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來吃個創意菜，這裡的菜品顏值都比較高，先來一份涼拌的紅油肚絲，引人注意的是上面有一個小瓶子，這裡面裝的是紅油
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用筷子戳破這個小瓶子（瓶子是糖稀做的），紅油就流出來了
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增加這麼一道工序，主要是吸引眼球，菜的味道還是不錯的，價格嘛。。。
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涼拌的腰片，腰片切得比較薄，一字擺開，其實量不大
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下面還墊了一些豆芽青筍絲，澆上酸辣的調味汁，創意菜總有一些在顧客面前表演的成分，看著複雜，都是為了博眼球
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涼拌的西葫蘆，造型很好看，酸辣的味道
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還有這個小番茄，看著就覺得漂亮，其實番茄裡面被掏空了，填充了果仁
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不得不說創意菜的造型和擺盤都很漂亮，價格也要相對貴一些，
2019-05-07
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