它是一種親民的蔬菜，它尋常百姓家隨處可見，它能讓你健康美麗，充滿魅力不在話下-蘿蔔葉

沐寅

1/6 蘿蔔葉（白蘿蔔），為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。性溫，具有一定的藥性,性味辛苦、平，入脾、胃經 , 清肺熱，利肝臟,治嘔吐,治腹脹,治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部溼疹,治痢疾,治咳嗽，通風效果顯著。

2/6 作為食材使用，先把蘿蔔葉洗淨，放入鍋中加水燒開，目的是去苦味，然後撈出，洗淨，切成段或者切碎，用來清炒，或者炒肉，開湯都可以。蘿蔔葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。主治食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，洩瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女乳房腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等症

3/6 素炒蘿蔔葉，做法：先把蘿蔔葉開水中煮幾分鐘，去掉辛苦味，切碎，切蒜蓉辣椒準備，待油燒開，倒入翻炒，加鹽，味精等調料，就可以出鍋了。味道清淡開胃，有一定的美容功效噢，賽過吃美容產品。

4/6 蘿蔔葉炒肉，做法就是先去掉葉子的苦味，切碎，切肉準備，蒜蓉也要，油燒開，一起翻炒，味道超級贊，淡而不失香味。

5/6 蘿蔔葉炒肉，適用於各種葷菜，葷素搭配的完美結合，滿足了營養需求和食用價值，讓你的身體機能補充大量的維生素，讓你滿滿的能量開始一天的工作生活。

6/6 蘿蔔葉開湯，不知道這種做法大家試過沒，也就是先去除葉子的辛苦味，待水燒開，加肉沫，鹽，味精等調料，放入蘿蔔葉，燒開幾分鐘出鍋，喝一口頓覺神清氣爽，不管季節，喝了都是讓你能量滿滿，千萬不要錯過！

2017-08-03

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