湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
湛江人的早餐,做個豬雜湯白灼一碟花蝦再來點雞爪,和老爸喝兩口
有條鹹魚幹
1/5 大家好,吃飯了嗎?一大早起來就和老爸去逛菜市場,本來計劃說是領著老兩口去喝早茶的,老爸老媽不肯說是浪費錢還不如去菜市場買菜回去自己煮,老爸也想喝兩口,得,那就去菜市場買菜去,買了點雞爪回去用砂鍋柱候醬焗起來吃,剛好用來下酒了。
2/5 看到花蝦很生猛,家裡人都喜歡吃買了兩斤回去白灼,個頭雖然小點但是這種蝦肉質很鮮甜得,個人覺得比其他蝦好吃多了。當然因為是天然的蝦價格相對也貴一點,不過物有所值,攤主剛擺出來沒多久就全部賣光了
3/5 每一條都是活蹦亂跳的,攤主是剛剛從海里撈上來的,幸虧去得早,稍微猶豫一下別人全部買光了,這種蝦在我們那裡很受歡迎的。海邊人對於海鮮那種好吃的當然是瞭如指掌,湛江人雖然口味比較清淡,但是出了名的嘴很叼,對於吃,吃飯的環境不用多好,但是菜一定要對味。
4/5 昨天老媽就已經讓熟悉的豬肉攤主留了點豬雜,剛好順路去拿了回來煮一碗豬雜湯吃,放點青菜,有湯有菜剛剛好。如果喜歡胡椒的味道,可以加點胡椒粉喝湯,又是另外一番滋味,好喝又暖胃。
5/5 齊活,早上喝酒還是有點不習慣,不過老爸喜歡這口,我也倒一杯陪一下他,老一輩的人都比較喜歡喝早酒,老爸說早上這頓酒是喝得最香的。我是不理解,早上喝酒那不一整天都暈乎乎的?但是我從來沒見過我爸那一輩的人會這樣,大概是知道自己的量,點到即止吧。
2018-11-29

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