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每逢冬季的趕圩日，在廣西全州縣石塘鎮老市場裡，人們會經常看到一名老人在補鍋。
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這個補鍋匠叫杜述榮，今年73歲，是該縣安和鎮上樂村人。他曾拜師湖南、福建的二個補鍋師傅，掌握一手嫻熟的補鍋技藝為十里八鄉的鄉親補鍋，人們都親切地叫他“補鍋師傅”。
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他回憶在物資匱乏的年代，家家戶戶都是用鐵鍋煮飯，通常是補了又補，因此補鍋的行當紅極一時。
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隨著生活水平的提高，現在人們都改用電飯鍋、高壓鍋煮飯，補鍋這個行業每況愈下，來補鍋的人越來越少，會補鍋的手藝人也越來越少，補鍋這個行當逐漸淡出人們的視野。
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本該安享晚年的他對補鍋生涯總有一種割捨不下的情結。每年冬季，他喜歡在趕圩的日子，來到鎮上補鍋。
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他將幾塊碎鐵片放進小小的坩堝裡，再把坩堝埋進火爐中將鐵片熔化成鐵水，然後用一隻小勺從坩堝裡舀出鐵水，飛快地倒在一塊柔軟圓圓的氈子上。
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他迅速地晃幾下，滾熱的鐵水就變成一粒橘黃色小圓球。
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老人把那粒橘黃色小圓球對準需要補的地方，從裡往外輕輕一擠，飄出一小股淡煙，鐵水就凝固在漏洞處，形成豌豆大小的疤痕。
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杜述榮說，“雖然每圩只有30、50元的收入，但能為鄉鄰補鍋，心裡特別踏實，還能和老朋友、顧客聊聊天，比呆在家裡享清福舒服多了。”\n\n
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而石塘鎮每逢3日、6日和9日為趕圩日，因平時補鍋的量不多，老人只好把每月的6日、16日和26日暫停補鍋。（攝影：王滋創。更多精彩故事，請關注微公號：視圖空間）
