6人一桌的聚會大鍋飯,幾乎全是肉硬氣得很,看著粗陋味道一級贊
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6人一桌的聚會大鍋飯,幾乎全是肉硬氣得很,看著粗陋味道一級贊
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子啃
1/10 來參加個回民朋友的聚會,中午被留下吃個飯,感覺像是大食堂一樣的感覺,全都是好吃的。 紅燒帶魚,用這大爐子大鍋煮的。
2/10 上百人的午餐,就用這樣一米寬的大鍋,帶魚先炸過再燒一下。
3/10 蜜蜂飯,有點像是甑糕,但是裡面食材更多,有核桃仁,果仁,葡萄乾,玫瑰等,用蜂蜜拌著江米一起蒸的,特別的甜蜜。
4/10 牛肉粥,五香的味道,裡面有牛肉沫沫。
5/10 丸子燴菜,這丸子是純牛肉丸,還有大白菜,胡蘿蔔,木耳,老豆腐,牛肉的最好吃,其他幾種菜也吸收了肉的香味,這個菜看著不美吃著味道特香。
6/10 蒸牛肉片,這大片的牛肉就用小碗蒸,加了各種調味料,帶著微微的麻辣味,牛肉香氣撲鼻,牛肉特別爛糊。
7/10 紅燒牛尾,別看擺盤簡單,就用大碗裝著,這個可是一道大菜。
8/10 牛尾煮的酥爛,上面的肉一撕就掉,還有好多筋。
9/10 吃飯的人比較多,上菜就用這大托盤一下子好多碗端過去。
10/10 每桌6個人,還有黃燜雞,牛肉燒山藥,八寶稀飯,這些菜看著不怎麼精美,卻是十分的硬氣,全是好材料吃過就知道有多香了。6人努力吃也就吃了一半,然後打包給大家分分,基本都是牛肉,這頓飯吃的太實在了!
2019-04-11

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