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10月4日,六安街頭,一位大媽正以每斤130元的價格擺攤銷售當地特產美食——野生鬆菇。
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這些鬆菇是她以100元左右一斤的價格從鄉村收來的,不一會就賣完了。
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有野生蘑菇之王的鬆菇,不僅味道鮮美,而且有強身、益腸胃、止疼等功效,可用於治療手足麻木、腰腳疼痛等病症;含有具備抗瘤活性的松茸多糖,能提高人體的自身免疫能力。
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鬆除除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。
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近期的陰雨天適宜鬆菇生長,當地鄉村丘陵松樹林間,許多農民爭相採摘,運氣好的話,一個人一天可以採摘一斤,走到公路邊就能賣掉。
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圖為小編90元買的鬆菇,可以吃上2、3頓,吃法一般以做湯、炒肉片、炒豆腐等幾種方式為主。
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由於鬆菇味道極佳又具有抗癌作用,加之產量很少,所以價格不斷上漲,130元一斤要比28元一斤老母雞的價格高出4、5倍。
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看清了,這才是正宗的野生鬆菇哦。鄭金強 攝影(原創作品,嚴禁任何形式的轉載,侵權必究!喜歡請點擊“非常影像視點”進行關注,也請轉發、評論文章,中國攝協會員鄭金強用影像為您呈現大千世界的精彩與感動!)