“一曰壽，百二十歲也”。《尚書·洪範》記載，人類的自然壽命當是120歲。

但為什麼都沒有達到呢？

最主要一個原因是不重視保健，沒有健康理念。

據世界衛生組織的調查，招致疾病的要素中，內因15%，社會要素10%，醫療要素8%，氣候天文要素7%，個人生活方式的要素卻佔據了60%。你會發現，世界上絕大多數健康問題都可以通過保健來解決！

王進東，北京中醫藥大學深圳醫院（龍崗區中醫院）主任醫師，擅長中醫體質辨識，治未病調理，對各種偏頗體質及亞健康人群進行中醫辨證施治，運用各種中醫適宜技術診治多種常見病、多發病及疑難雜症，滿足不同群體的調補養生需求。

合理膳食、適量運動、戒菸戒酒、心理平衡、充足睡眠，是“健康五大基石”，具體到如何保健，主要還是以下三點：

第一個叫合理飲食，

第二個叫適量運動，

第三個叫心理平衡。

一、合理飲食

健康第一基石是平衡飲食，有飲和食兩大類。

“飲”的問題

國際會議上提出了六種保健品：

1、綠茶

在所有的飲料裡，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護牙齒，丹寧還能幫助血管的韌性，使血管不易決裂。

2、紅葡萄酒

能抗衰老、降血壓、降血脂。有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

3、豆漿

對於黃種人來說，最合適的是豆漿。豆漿裡含的是寡糖，能100%被吸收，牛奶含乳糖70%的亞洲人不能吸收。而且豆漿裡還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶裡沒有抗癌物質，而豆漿中含有5種，其中異黃酮對於預防乳腺癌、直腸癌、結腸癌有很好的作用。

4、酸奶

平衡身體裡有益細菌和有害細菌數量。

5、骨頭湯

骨頭湯裡含一種延年益壽的膠質物質——宛膠。

6、蘑菇湯

蘑菇能提高身體免疫功能。

“食”的問題

大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔？就是以穀類、豆類、菜類為食的基礎。

穀物包括老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米等。

為什麼提蕎麥？蕎麥裡含有18％的纖維素，現在坐辦公室的人，得直腸癌、結腸癌的很多。吃蕎麥的人不易得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不易得。患高血壓、高血脂、高血糖的人也越來越多，而蕎麥恰恰是“三降”，降血壓、降血脂、降血糖。你說要不要吃蕎麥？

穀類中白薯、紅薯、山藥和土豆有“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不易得直腸癌、結腸癌；吸收脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發生胃腸道炎症。

穀類裡面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片，因為它能降血脂、降血壓。

最後要提的是小米。小米能除溼、健脾、鎮靜、安眠。

大豆行動計劃

普查發現，中國老百姓缺乏優質蛋白。中國人缺乏優質蛋白，優質蛋白不夠怎麼辦？衛生部已經提出了“大豆行動計劃”，內容是“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”。

一個雞蛋300毫克膽固醇正合適，為什麼吃半斤？還編出來“二兩肉”。一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉，等於三兩雞蛋，等於四兩大米，

多吃保健食物

蘿蔔、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。

為什麼提南瓜呢？它刺激β細胞，產生胰島素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。

大蒜，是抗癌之王。但很多人都是吃熟的，大蒜加溫作用等於零！

如何正確吃大蒜？

先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣裡15分鐘後食用，這樣吃大蒜才有用。

大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

黑木耳有什麼作用呢？

現在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年齡越來越小，年紀小的只有30歲。為什麼過年時心肌梗死就多？兩個原因：一個是高凝體質血稠，就是脂肪高；另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，而且年齡不限。

心肌梗死雖然沒治，但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什麼？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的後果是什麼？後果是眼底出血。現在很多人眼底出血，我勸大家不要吃阿司匹林了。現在歐洲已經不吃阿司匹林了，吃什麼？吃黑木耳。

黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美國心臟病專家發現的。他發現以後，所有歐洲人、有錢有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

什麼樣的人是高凝體質？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝體質血稠。還有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第一過年時不要胡吃海塞；第二多喝點好茶，活血化瘀；第三千萬不要生氣，一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，一天不超過100毫升。

如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝了吃。因為花生皮是提高血小板、止血用的，中老年人千萬不要吃。

還有一個吃的原則：吃東西要掌握量，並不是越多越好。吃七成飽，一輩子不得胃病，吃八成飽最多了，若吃十成飽，那兩成是多餘的，是廢物，沒有用。所以，建議大家進食做到0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4。

二、適量運動

建議不要早上鍛鍊。晚上11點到凌晨4點，雷打不動要睡覺。

一條原則性的經驗：不建議中老年人早上做劇烈運動。

早上鍛鍊很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。

我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。這是無可非議的。但是，如果中老年人早上激烈運動，搞長跑，爬香山，有百害無一利，而且死亡率是很高的。如果你不長跑可能死不了，如果你不爬山可能死不了，跑了步、爬了山，結果是自己害了自己，這叫死於無知。

我建議大家傍晚鍛鍊。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。老年人的運動，散步就可以了，一次20分鐘。

三、心理平衡

心理狀態不好就白吃，白運動。

生氣是拿別人的錯誤來懲罰自己。

沒病，天天有個好心情才是真健康，心情是唯一不能被奪得的財富，開心快樂大笑可改善呼吸增加供氧，是胃腸健美操，增強生殖功能，體內會產生許多健康激素，健康的人是漂亮的，事業的人是有魅力的，被愛的人是滋潤的陽光的，做一個幸福快樂的人。

首先愛自己然後才有能力去愛別人，學會笑，開懷大笑，開心快樂每一天！

編輯：李司枚 審核：廖峰